Tổng Hợp 12 Món Ăn Mặn Hàng Ngày Ngon Cơm Dễ Làm, 50 Công Thức Món Ăn Mặn Hàng Ngày Ngon Cơm Dễ Làm
Thời tiết nắng nóng gay gắt trong ngày hè là nguyên nhân hàng đầu gây chán ăn, mất khẩu vị, nhất là những món ăn uống mặn. Vì đó, người mẹ nội trợ luôn tìm kiếm đầy đủ món ngon mới thanh mát, mà lại vẫn bảo vệ giá trị bổ dưỡng để nâng cấp chất lượng bữa ăn. Giải quyết và xử lý vấn đề này, Vua nệm sẽ lý giải đến chúng ta 12 món nạp năng lượng mặn cho ngày hè nóng ran rất đơn giản và dễ dàng và dễ ợt thực hiện.
Bạn đang xem: Món ăn mặn hàng ngày
1. Thịt ba chỉ rim mặn ngọt – món ăn mặn đưa cơm nhất
Trong mùa hè này, còn gì tuyệt vời rộng khi được thưởng thức những từng miếng thịt lợn dẻo giòn ngấm gia vị mặn ăn cùng cơm trắng? Đặc biệt, món nạp năng lượng này cũng rất đơn giản và thuận lợi thực hiện đấy.
Đầu tiên, hãy rửa thịt lợn ba rọi cho sạch mát rồi thái miếng nhỏ tuổi vừa ăn, chớ thái quá mỏng mảnh hay thái quá dày. Hành củ tách vỏ đưa đi đập dập là được. Tiếp nối cho đường, tiêu xay, nước mắm vào cùng một chén rồi khuấy phần đa lên.
Để làm món ăn uống này, trước hết bạn cần cho một ít dầu vào chảo. Cho tới khi chảo nóng dần lên thì cho toàn bộ thịt vào rang, cho lửa vừa và hòn đảo đều tay cho đến khi thấy giết thịt cháy những cạnh là đổ hỗn hợp nước vừa trộn làm việc trên vào rim là được.
2. Trứng đúc đậu phụ – Món ăn mặn hao cơm
Trứng cùng đậu phụ là 2 hoa màu dinh dưỡng rất gần gũi trong bữa cơm của mái ấm gia đình Việt. Cho dù vậy, rất nhiều người đã trở nên nắng nóng khiến cho “khó tính” mà dần ngán ngấy với bí quyết chế biến truyền thống như rán, kho, luộc. Đừng lo lắng, món trứng đúc đậu phụ mềm vẫn là món nạp năng lượng giúp bạn nâng cấp bữa cơm gia đình đấy.
Theo đó, chúng ta cho đậu phụ lên một cái rây lọc sạch, bên dưới để một chiếc bát tô. Tiếp đến dùng thìa để nghiền nát thứu tự từng miếng đậu phụ. Sau đó, đập 4 quả trứng con gà vào 4 chén tô, tiến công đầu rồi cho qua rây lọng.
Bạn hãy đến đậu phụ thuộc trứng gà vào một bát tô, trộn đều lên. Liên tiếp cho tôm khô, hành lá thái bé dại cùng một ít hạt mè rang vào và trộn thật đều.
Bạn hấp các thành phần hỗn hợp trên bằng lò vi sóng hoặc nồi hấp. Chỉ cần thời gian từ bỏ 15 đến trăng tròn phút là chén bát trứng đúc đậu hũ sẽ chín các nhé. Tiếp đến bạn chỉ cần lấy ra và trải nghiệm với cơm trắng thôi. Nếu còn muốn món ăn đậm đà hơn, khi tấn công trứng chúng ta cũng có thể cho thêm một ít hạt nêm vào rồi khuấy tan đều. Sản phẩm đạt yêu mong là những vật liệu chín đều, mượt và nặng mùi thơm vô cùng hấp dẫn.
3. Vịt om sấu
Vịt om sấu thiết yếu nằm bên cạnh thực đối chọi món ăn mặn ngày hè nắng nóng vị sự phối hợp chua vơi của sấu và sự ngọt dai của giết mổ vịt. Vày đó, đây là món nạp năng lượng mặn phù hợp xóa tan cảm giác chán ăn trong thời gian ngày hè rét bức.
Vịt sau khoản thời gian làm sạch, chặt miếng vừa ăn uống rồi ướp cùng sả, hành tỏi băm nhỏ tuổi và tiêu. Kế tiếp phi thơm hành, tỏi, sả thì cho thịt vịt vào đảo sơ. Sau khoản thời gian vịt tương đối săn lại thì đổ nước sôi vào ngập vịt. Nước sôi thì vớt sạch bong bóng rồi mang đến sấu vào. Thêm bột nêm hoặc muối cho vừa ăn, rồi đun nhỏ dại lửa với om cho đến khi vịt mềm.
Sau lúc vịt gần chín thì mang lại khoai vào, om lửa nhỏ thêm khoảng 15 đến 20 phút thì khoai vừa chín tới nhừ, bở tơi. Sau cùng là múc vịt ra chén bát và rắc hành lá, mùi hương tàu lên trên là hoàn toàn có thể thưởng thức rồi.
4. Sườn chua ngọt
Với vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt thì sườn chua ngọt là món ăn ngon miệng trong ngày hè nóng ran rồi. Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch mát rồi luộc sơ qua. Sườn sau thời điểm đã ráo nước, hãy bỏ vô ướp gia vị khoảng chừng 30 phút. Tiếp theo sau cho sườn vào hòn đảo cháy cạnh.
Pha nước sốt cho món ăn gồm nước lạnh, dấm ăn, nước ép táo, đường, dầu ăn. Tiếp nối đảo qua hòn đảo lại cho đến khi sườn ngấm số đông nước sốt, rồi trút bỏ ra đĩa.
5. Mực hấp nhồi giết mổ – Món nạp năng lượng mặn mùa nắng hấp dẫn
Mực nhồi giết mổ ngọt mềm, thơm và ngon và rất giản đơn ăn vào ngày đầu hè đấy. Đầu tiên, mực ống tươi sau khoản thời gian làm sạch, để ráo thì đưa theo ướp cùng với dầu mè, đường từ 3 đến 5 phút nhằm khử tanh.
Nấm hương, mộc nhĩ và miến thì băm nhỏ, tiếp nối trộn cùng với trứng với thịt lợn xay. Tiếp nối nêm gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, xì dầu cùng ướp ngấm rồi nhồi vào mực ống. Chúng ta nên ghim đầu mực nhằm thịt không biến thành rời ra. Tiếp đến bọc giấy bảo quản rồi cho vào lò vi sóng quay.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tẩy Vết Băng Dính Trên Kính, Đồ Nhựa, Tủ Lạnh Và Đồ Gỗ
Mực chín nhằm nguội, cắt thành khoanh bày ra bát với một ít rau thơm nhằm món ăn thêm phần sinh động. Món ăn mặn tươi đuối này hết sức dễ thực hiện phải ko nào?
6. Canh chua con cá quả – Món ăn giải nhiệt độ ngày hè
Hay còn gọi là canh chua cá quả theo miền Bắc, món nạp năng lượng này siêu giàu giá chỉ trị dinh dưỡng khi xíu mỡ và nhiều chất khoáng, vitamin, chất chống oxy hóa…
Đầu tiên, làm cho sạch vật liệu gồm cà chua, đậu bắp, dứa, giá đỗ, ớt tươi, me chua, rau củ mùi, rau củ ngổ, dọc mùng cùng hành khô.
Sau kia phi thơm 1 thìa hành tỏi xay nhuyễn với dầu ăn, rồi nếm nếm thêm ½ thìa bột ớt để tạo nên màu. Mang lại cá vào đảo nhẹ rồi cho nước vào nấu bếp canh, rồi nêm thêm nước me chua, thơm vào. Chúng ta cũng có thể hầm nước xương riêng nhằm thêm vào nếu như muốn món canh thêm ngọt nhé.
Đến khi nước sôi, hãy cần sử dụng muỗng vớt hết bọt phía bên trên để nước canh được trong. Nước sôi khoảng tầm 3 phút, cá chuẩn bị chín cho tới thì nêm thêm cà chua, đậu bắp, dọc mùng cùng giá đậu vào. Sau đó nêm thêm ¼ thìa muối, ¼ thìa đường, 1 thìa phân tử nêm cùng ½ thìa bột ngọt làm sao cho vừa ăn.
Sau trong khi thấy món ăn đã chín tới, các bạn hãy tắt bếp, đặt lá hành, lá ngổ cùng tiêu vào khuấy đầy đủ rồi múc ra bát thưởng thức.
7. Giết kho củ cải
Ba chỉ kho ăn uống nhiều sẽ tương đối dễ ngán, độc nhất vô nhị là vào đều ngày hè nắng và nóng nóng. Vì chưng đó, việc bổ sung củ cải trắng mát giòn sẽ giúp món ăn uống đỡ ngấy rộng nhiều. Thịt ba chỉ và củ cải hãy cọ sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, rồi cho thịt vào chảo hòn đảo sơ đến khi chuyển white color thì nhấc ra.
Tiếp theo mang đến tỏi, gừng, hoa hồi vào xào, thêm giết vào chảo đảo qua khoảng 2 phút rồi cho nước tương và nước dùng làm thế nào để cho ngang phương diện thịt, hạ lửa bé dại khoảng 10 phút. Lúc nước cạn xuống với đã quánh lại thì cho củ cải vào. Đun tiếp khoảng tầm 10 phút, củ cải thật chín thì hoàn toàn có thể tắt bếp.
8. Vịt rô ti
Thịt vịt là món nạp năng lượng rất giàu nguồn protein, quan trọng loại làm thịt này khôn cùng mềm, ngọt, chắc hẳn rằng sẽ góp kích yêu thích vị giác trong ngày hè nắng lạnh này đấy!
Để làm cho món ăn này, bạn cần chuyển bị nguyên vật liệu gồm gồm ½ nhỏ vịt, 2 lá nguyệt khô, 2 hoa hồi cùng đường, tiêu, ớt khô, gừng, xì dầu, dầu hào, tỏi, hành, nước dừa.
Vịt mang đi rửa sạch mát rồi ướp hết với toàn bộ những gia vị và để trong 3 tiếng. Sau đó, chiên thịt vịt cùng với lửa nhỏ, thấy lúc da tiến thưởng thì cho nước ướp thịt với dừa vào nấu cho đến lúc nước sánh, thịt vịt màu sẫm là được.
9. Canh nghêu thổi nấu khóm (dứa)
Với món canh nghêu nấu ăn khóm, các bạn sẽ cần sẵn sàng 1 trái khóm, cà chua, hành khô, gừng với rau răm.
Nghêu tải về luộc lấy phần thịt, ướp với tỏi, hành tím, bột ngọt, tiêu và nước mắm. Tiếp đến đem nghêu xào sơ với hành cùng cà chua. Phần nước nghêu luộc quăng quật cặn sẽ dùng làm nấu canh tiếp, trong khi thấy nước sôi thì đến khóm vào, thổi nấu tầm 4 mang lại 5 phút nữa là hoàn thiện món ăn rồi.
10. Canh túng thiếu nấu tôm
Nguyên liệu cho món canh túng bấn nấu tôm này rất dễ dàng gồm túng thiếu xanh và tôm khô. Túng thiếu gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, sau đó cho vào nồi với tôm khô, rồi nêm nếm thêm gia vị, thổi nấu sôi thì múc ra tô là bạn đã có một món nạp năng lượng mát lành mùa hè rồi.
11. Súp lơ, đậu xào xúc xích
Để thổi nấu món ăn uống này, chúng ta cần sẵn sàng nguyên liệu là đậu que, súp lơ với xúc xích. Đậu que và súp lơ cắt từng miếng vừa nạp năng lượng rồi chần qua nước sôi. Sau đó, đem cả nhị lên bếp xào xơ, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Xúc xích sau khi đã chiên vàng sẽ mang vào xào thông thường với rau. Vậy là bạn đã có món ăn rất là hấp dẫn để chiêu đãi anh chị rồi.
12. Bông thiên lý xào giết thịt bò
Nguyên liệu cần sẵn sàng gồm giết bò, hoa thiên lý, hành khô với gừng. Thịt trườn thái lát mỏng tanh rồi ướp cùng với hành thô băm nhuyễn, 1 lát gừng thái chỉ và một ít dầu ăn.
Bạn hãy xào thịt bò với lửa lớn, sau đó đem ra đĩa. Bông thiên lý cũng có tác dụng tương tự, hãy xào cùng với lửa to. Khi chín cho tới thì cho thịt vào xào thuộc rồi nêm nếm lại lần nữa là rất có thể thưởng thức rồi.
Trên phía trên là bí quyết 12 món ăn mặn cho ngày nắng cháy rất dễ tiến hành tại nhà. Chỉ cần lưu lại bí quyết và thực hiện ngay những bữa ăn giàu dinh dưỡng mà không thể chán ngấy trong ngày hè oi ả. Chúc bạn thực hiện thành công!
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
Emily Luu
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
Emily Luu
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
cải trắng • củ cà rốt • thịt thăn nạc dăm heo • hành tím • Gia vị: dầu hào, tương ớt, ngũ vị hương, tiêu, hạt nêm
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
giết thịt vai heo (nạc nạc ngấn mỡ mỡ là ổn) • xiên thịt (có thể sở hữu ở tiệm tạp hoá) • hạt nêm • nước tương • hương liệu gia vị ướp giết thịt nướng Lee Kum Kee • mặt đường • mật ong • sữa quánh •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
dom-event-logger#log:once" data-visibility-watch-intersection-threshold-value="0.5" data-dom-event-logger-url-value="/vn/activity_logs" data-dom-event-logger-params-value=""event":"search.visual_guides.show","ref":"search","page":1,"position":13,"keyword":"món mặn","metadata":<"siro mận","mận ngâm","bánh rán mặn","sườn ram mặn","mận hậu","kem mận","mận muối","mận ngọt">,"suggestion_type":<"manual","manual","dictionary_definitions","dictionary_definitions","dictionary_definitions","manual","search_query_logs","search_query_logs">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
đùi con gà hoặc cánh con kê (hoặc nhiều hơn) • tỏi băm nhuyễn • Dầu ăn • con đường • nước mắm • nước thanh lọc • Ớt khô băm (tuỳ ý thích)
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
rau củ tiến vua thô • tôm • thịt tía rọi • củ cà rốt • rau húng lủi • Dấm, đường, muối bột • Nước mắm, chanh, ớt, tỏi
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"móns","mặns","món","mặn">">
Về giaoandientu.edu.vn
sứ mệnh của giaoandientu.edu.vn là làm cho việc vào phòng bếp vui rộng mỗi ngày, vì công ty chúng tôi tin rằng nấu nướng nướng là chìa khoá đến một cuộc sống thường ngày hạnh phúc hơn với khoẻ mạnh hơn cho nhỏ người, cộng đồng, với hành tinh này. Shop chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn nhân loại để họ hoàn toàn có thể giúp đỡ nhau qua việc share các món ăn ngon và tuyệt kỹ nấu ăn của mình.
Đăng cam kết gói Premium để truy cập các tính năng và quyền hạn dành riêng khác!
cộng Đồng giaoandientu.edu.vn
