NHỮNG CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA ĐƯỜNG THỐT NỐT AN GIANG, ĐƯỜNG THỐT NỐT MUA Ở ĐÂU

Đường thốt nốt cùng với vị ngọt, thơm, bổ dưỡng chắc rằng đã rất gần gũi gì so với chúng ta, nhất là với các bà nội trợ. Mặc dù nhiên, sẽ giúp cho người sử dụng có tầm nhìn sâu hơn cũng giống như nắm được không thiếu những chức năng tuyệt vời nhưng mà đường thốt nốt sở hữu lại, shop chúng tôi xin đem lại một bài viết tổng hợp những thông tin về con đường thốt nốt tại ngôn từ dưới đây, mời người tiêu dùng tham khảo.

Bạn đang xem: Đường thốt nốt an giang

I. Đường thốt nốt là gì?

Đường thốt nốt nguyên chấtlà một sản phẩm được chế biến từ nước của loại cây mọc trong tự nhiên tên là thốt nốt. Các loại cây này sinh trưởng với phân bố đa phần ở An Giang và một số trong những nước ở bên cạnh như Thái Lan, Campuchia. Đối với người dân vùng khu đất Bảy Núi, thốt nốt được mệnh danh là loài cây tới từ thiên đường.

Cây thốt nốt cùng họ cùng với cây dừa, cây gồm cây đực với cây cái. Cây loại sẽ ra hoa và hiệu quả còn cây đực ra hoa và được rước nước làm cho đường. Hoa thốt nốt cũng vậy, được chia thành hoa đực cùng hoa cái, hoa thốt nốt đực thiết yếu kết thành trái đề nghị thường chỉ dùng để mang nước, làm thành các loại đường thốt nốt nguyên chất mà họ vẫn thực hiện ngày nay.

Sản phẩm được gia công từ đường thốt nốt nguyên chất - è Gia

Đường thốt nốt có vị ngọt thanh, không gắt, được dùng làm thay vậy đường tinh nhuệ nhất trong chế biến món ăn, đem lại cho món ăn của người sử dụng một hương vị đặc trưng, thơm ngon, cực nhọc cưỡng. Cắm một miếng đường và cảm nhận vị ngọt của nó phủ rộng trong miệng ta mới hiểu được lý do đường thốt nốt lại được không ít người thích thú đến vậy.

Đặc biệt, cần sử dụng đường thốt nốt để thay thế sửa chữa cho các chất chế tác ngọt khác trong những bữa ăn từng ngày sẽ có khá nhiều lợi ích về mức độ khỏe. Vì chưng nếu như toàn bộ các dưỡng chất từ thực vật tất cả trong đường bờ cát trắng xóa đều đã trở nên mất trong quy trình tinh chế thì trong con đường thốt nốt vẫn lưu lại hầu như toàn bộ các chất bổ dưỡng mà nó có, bảo vệ cho bữa ăn của công ty vừa ngon lại vừa giàu chăm sóc chất.

Hình ảnh cây thốt nốt - Đặc sản của thức giấc An Giang

II. Công dụng của mặt đường thốt nốt

a) Gia vị tuyệt đối trong sản xuất món ăn

Đường thốt nốt ngọt, thơm lại bổ dưỡng là món gia vị quan trọng đặc biệt được phần đông các bà nội trợ yêu thích và lựa chọn. áp dụng đường thốt thốt để nấu chè, kho cá, làm cho mắm để giúp tạo cho món ăn của khách hàng trở buộc phải ngon hơn, lôi kéo hơn phụ thuộc hương vị đặc thù vốn có của con đường thốt nốt sở hữu lại.

Đường thốt nốt trong món chè cendol - mùi vị của Malaysia

Làm bánh trườn từ con đường thốt nốt nguyên chất

b) công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe:

Đường thốt nốt được chế biến trọn vẹn từ thành phần thoải mái và tự nhiên mà vật liệu chính yếu hèn đó đó là loại nước ngọt được mang thì đọt cây thốt nốt, vì vậy luôn đảm bảo an toàn về an ninh và chất lượng. Không chỉ vậy, mặt đường thốt nốt còn mang đến khá các công dụng bổ ích cho sức khỏe:

Giàu các chất chất dinh dưỡng: Đường thốt nốt chứa được nhiều các hóa học sắt, ma-giê, góp làm gia tăng lượng máu sắt tố, trị được chứng thiếu máu, đồng thời có công dụng điều chỉnh hệ thống thần kinh. Bên cạnh ra, nhờ đựng hàm lượng các chất chống ô-xy hóa dồi dào nên áp dụng đường thốt nốt giúp bảo đảm an toàn các tế bào của cơ thể không bị tổn sợ hãi do những gốc thoải mái gây ra. Nếu bạn có nhu cầu bổ sung canxi, kali cùng phốt pho thì bài toán lựa chọn thực hiện loại mặt đường này cũng tương đối thích hợp.

Hỗ trợ tiêu hóa: Đường thốt nốt lúc vào vào dạ dày vẫn kích yêu thích sự buổi giao lưu của các enzyme tiêu hóa với giúp tẩy sạch đường ruột, giúp chuyển động tiêu hóa ra mắt tốt hơn.

Cung cấp những khoáng chất cho cơ thể: Được biết, theo một số công dụng nghiên cứu vãn thì hàm vị khoáng chất bao gồm trong nhiều loại đường này cao hơn gấp 60 lần đối với đường cát trắng. Vắt nên, đây chính là nguồn hỗ trợ khoáng chất và vitamin dồi dào cực tốt cho cơ thể.

Điều trị một số trong những bệnh thường xuyên gặp: mặt đường thốt nốt còn được sử dụng như một phương pháp dân gian nhằm điều trị cảm lạnh và ho bằng phương pháp phân hủy những lượng chất nhầy tích tụ, làm cho sạch con đường hô hấp. Mặc dù nhiên, để thực hiện đúng cách, bạn cần nhờ cho sự support của bác sĩ .

Thanh thanh lọc cơ thể: Đây là tác dụng được phụ nữ yêu ưng ý nhất. Đường thốt nốt giúp có tác dụng sạch hô hấp, khối hệ thống ruột, thực quản, phổi cùng dạ dày, thải trừ các độc tố ra khỏi cơ thể, giúp đỡ bạn luôn trẻ trung và tràn đầy năng lượng và bằng vận về vóc dáng.

Giảm đau nửa đầu: khi đợt đau ập tới, bạn chỉ việc ăn khoảng 20g đường thốt nốt sẽ cảm thấy tình trạng đau nửa đầu sút hẳn.

Ngoài ra, con đường thốt nốt còn tồn tại rất nhiều chức năng trong bài toán làm đẹp, trị mụn, hay trị đau bụng ở phụ nữ,...

Đường thốt nốt - công dụng thanh lọc cơ thể, bớt đau nửa đầu - đem lại sức khỏe cho mái ấm gia đình bạn

III. Cách phân biệt đường thốt nốt nguyên chấtvà đường thốt nốt giả

Hiện nay, trên thị trường đang bán có không ít loại con đường thốt khác biệt với những thương hiệu và unique cũng không giống nhau, tạo hoang mang cho tất cả những người tiêu dùng lúc không biết chọn loại đường nào bắt đầu chất lượng. Gọi được nỗi lo đó, công ty cửa hàng chúng tôi xin share một số bí quyết giúp quý khách có thể lựa chọn chính xác cho bản thân một một số loại đường thốt nốt “xịn” thực sự, với lại khá đầy đủ giá trị vốn có của sản phẩm cho người sử dụng.

1)Cách minh bạch đường thốt nốt nguyên chất và đường thốt nốt giả:

a) Đường thốt nốt nguyên chất:

Cảm quan: khi chú ý vào khoanh đường, các bạn sẽ không nhìn thấy các tinh thể con đường óng ánh.

Mùi vị: ngoài mùi thơm của thốt nốt, trong mặt đường còn hơi bám mùi khét vì ngào đường bằng tay tạo nên.

Độ mịn: tất cả độ mịn, mượt cao, dùng thìa cạo tiện lợi và cho ta xúc cảm thấy bột bột.

Độ tan: miếng con đường khi cho vào miệng tan rất nhanh, cảm hứng mịn, không tồn tại tinh thể mặt đường viên viên xen lẫn.

Độ ngọt: Đường thốt nốt xịn tất cả độ ngọt dịu, có thể hơi có vị chua tuy nhiên không đáng kể vị nước thốt nốt về bản chất sẽ bao gồm vị khá chua.

Đường Thốt Nốt Bột MOUN7AINS nhiều loại 200g

b) Đường thốt nốt giả:

Cảm quan: hoàn toàn có thể nhìn thấy các tinh thể mặt đường óng ánh trên khoanh đường.

Mùi vị: không hoặc tất cả rất không nhiều mùi thơm của thốt nốt, không có mùi khét.

Độ mịn: đường thốt nốt nhái ko mịn, hết sức cứng, khó sử dụng thìa nhằm cạo với khi cạo ra bạn sẽ thấy các hạt nhỏ, ko được mịn như

đường nguyên chất.

Độ tan: bỏ vào miệng tan đủng đỉnh hơn, bên cạnh đó tạo xúc cảm lộm cộm vì chưng có các tinh thể mặt đường viên ko kịp tan hết.

Độ ngọt: đường nhái tất cả vị hết sức ngọt và không chua.

Loại con đường thốt nốt giả đang rất được bày cung cấp trên thị phần - quan sát độ màu sắc của đường ta hoàn toàn có thể biết được

IV. Nơi cung cấp đường thốt nốt uy tín, chất lượng:

Đường thốt nốt thơm ngon, vấp ngã dưỡng mang đến rất nhiều công dụng cho sức mạnh đã và đang trở nên nhu cầu tất yếu cho phần đông người chi tiêu và sử dụng sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày. Để cài đặt cho bản thân những sản phẩm đường thốt nốt quality nhất, điều đầu tiên đólàchúng ta cần phải trả lời câu hỏimua con đường thốt nốt sống Tp.HCMuy tín đích thực ở đâu?

Công ty phát triển Đặc sản vùng miền è cổ Gia với kinh nghiệm nhiều năm ngay lập tức trong nghành sản xuất cùng phân phối các loại đặc sản thiên nhiên từ bỏ cây thốt nốt được đông đảo khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Những thành phầm do công ty cửa hàng chúng tôi sản xuất mọi được tiến hành theo một tiến trình chuyên nghiệp, tuân hành nghiêm ngặt các quy định vào từng công đoạn, đôi khi được kiểm định đầy đủ về vệ sinh bình an vệ sinh thực phẩm. Nạm nên, quý khách hàng sử dụng sản phẩm của trằn Gia shop chúng tôi có thể hay đối an tâm về quality cũng như sức mạnh của mình.

Đặc sản thốt nốt è cổ Gia - Nơi hỗ trợ đường thốt nốt nguyên chất tại Tp.HCM

1) các loại con đường thốt nốt và bảng báo giá đường thốt nốt nai lưng Gia cung cấp:

Đường thốt nốt trằn Gia luôn cam kết tuyệt đối về unique sản phẩm cũng giống như mức giá khuyến mãi nhất giành cho khách mặt hàng của mình. Sau đây là bảng báo giá phân phối của từng một số loại đường nhưng Trần Gia sản xuất, mời quý quý khách tham khảo và lựa chọn.

Hình ảnh đường thốt nốt nguyên chất Thnothũ 1 Kg

Hình hình ảnh đường thốt nốt nguyên hóa học Thnot gói500g

Hình hình ảnh đường thốt nốt nguyên hóa học Moun7ains gói500g

Hình hình ảnh đường thốt nốt nguyên hóa học Moun7ainshũ 1 Kg

Hình ảnh Siro thốt nốtchai

Hình ảnh
Siro thốt nốt chai

Hình hình ảnh thốt nốt hộp nguyên chất một số loại 1Kg

Hình ảnh thốt nốt vỏ hộp nguyên chất loại 1 Kg

Ngoài đường thốt nốt, Trần Gia cửa hàng chúng tôi cũng là đơn vị chuyên hỗ trợ các loại đặc sản nổi tiếng được sản xuất từ thốt nốt được đông đảo khách hàng thích thú như mật, siro thốt nốt, mứt, rượu, nước màu, thốt nốt đóng hộp, nước thốt nốt,… cũng tương tự đường thốt nốt, toàn bộ các thành phầm của Trần Gia đều khẳng định về chất lượng cũng như giá bán thành, bảo đảm an toàn mang đến việc hài lòng tốt nhất cho người sử dụng khi đưa ra quyết định lựa lựa chọn và áp dụng các sản phẩm của bọn chúng tôi.

Xem thêm: Báo giá vách ngăn nhôm kính xingfa màu ghi đen sang trọng, báo giá vách ngăn nhôm kính hệ xingfa

Trần Gia xin thật tâm gửi lời cảm ơn thâm thúy đến sự tin tưởng của người tiêu dùng đối với shop chúng tôi trong suốt thời hạn qua, đồng thời cam đoan sẽ ngày một nâng cao hơn chất lượng dịch vụ cũng giống như sản phẩm của chính mình để góp quý khách rất có thể hài lòng không chỉ có thế khi quyết định sát cánh cùng với chúng tôi.

Gọi cho shop chúng tôi ngay lúc này để có thể sở hữu cho chính mình những sản phẩm đường thốt nốt giá rẻ với quality tốt nhất!

Cây thốt nốt từ tương đối lâu đã gắn sát với cuộc sống đời thường của bà con dân tộc Khmer ở vùng Bảy Núi An Giang. Cây dễ trồng, thông thường thốt nốt được tín đồ dân trồng cặp những bờ ruộng, vừa giữ đất không xẩy ra xối mòn, vừa đem thu nhập cho gia đình. Cây thốt nốt tất cả dáng dấp của cây dừa, cũng mang dáng dấp của cây cọ. Trái thốt nốt gần giống quả dừa với cùi thốt nốt cũng tương tự với cùi dừa non. Từng quả thốt nốt thông thường có ba múi, từng múi to gấp đôi hay cha lần múi mít, trắng ngần, mềm, ngọt mát với thơm rộng cùi dừa non là món giải khát lôi cuốn níu lòng khách con đường xa.

Cây thốt nốt

Đến vùng biên giới của nhì huyện miền núi Tri Tôn với Tịnh Biên của thức giấc An Giang, hình ảnh những sản phẩm cây thốt nốt cao vút, đầy sức sinh sống với hầu như tàu lá greed color thẫm, ngả bóng xuống cánh đồng lúa tuyệt đẹp mắt trong nắng vàng. Cạnh hầu hết hàng thốt nốt là đầy đủ quán giải khát thốt nốt ướp lạnh, nhoáng đãng, lạnh ngắt dẫu vẫn trưa hè, quán nào thì cũng giăng võng nhằm khách hoàn toàn có thể nghỉ ngơi hưởng thụ nước với cùi thốt nốt ướp lạnh. Phượt An Giang, bạn hãy ghé vào quán cảm giác sự thảnh thơi, dễ chịu. Rồi sau đó, thưởng thức một cốc thốt nốt ướp lạnh thì những mệt mỏi, lạnh ngắt sau mỗi chặng đường rong ruổi trưa hè sẽ nhanh chóng tan biến. Nước thốt nốt tất cả vị ngọt, thơm dẫu vậy cơm thốt nốt lại có vị nhạt. Khi sử dụng chung cùng với nhau, 2 hương vị hòa quấn sẽ mang lại vị ngon khôn cùng riêng, đậm chất mà không quá gắt. Loại ngòn ngọt, thanh thanh của nước, mềm mềm dai dai của cơm thốt nốt như tan dần dần trong miệng. Một máy nước khôn cùng ngon mà đa phần du khách trải đời một lần đa số khó quên.

Nước thốt nốt là món giải khát hấp dẫn

Cơm trái thốt nốt già ngả mầu vàng, thơm như mùi mít chín, dùng chế tao bột để triển khai nhiều loại bánh (phổ đổi thay là bánh bò) hoặc thổi nấu chè, nhưng mà nguồn lợi đáng chú ý nhất là đem nước để làm đường. Đường Thốt nốt – các loại đường đặc sản nổi tiếng được đun nấu từ mật hoa cùng quả của cây thốt nốt khét tiếng của vùng đồng bào Khmer sinh hoạt tỉnh An Giang. Đây cũng là món quà không thể thiếu của du khách khi mang đến với vùng đất phân phối sơn địa này.

Do tính chất về khí hậu, thổ nhưỡng, bây chừ chỉ tất cả hai địa phương là Tịnh Biên với Tri Tôn là nhị huyện miền núi trực thuộc An Giang cải tiến và phát triển được nghề nấu đường thốt nốt. Nghề nấu nướng đường gồm từ cực kỳ lâu, tín đồ Khmer xem chính là món quà quý của trời đất. Nhiều gia đình theo nghề nấu đường từ đời nọ qua đời kia.

Câu chuyện làm đi ra đường từ cây thốt nốt này là cả một huyền thoại được đồng bào Khmer truyền tụng trải qua nhiều đời. Chuyện đề cập rằng, có một người bọn ông Khmer giữa trưa chăn bò nằm ngả sống lưng dưới tán cây thốt nốt ngủ trưa. Đang thiu thiu ngủ thì ông cảm thấy bao hàm giọt nước ngọt lịm trong lành tí tách rơi xuống phương diện mình. Tò mò, muốn biết hồ hết giọt nước ấy tự đâu xuất hiện, trong những khi bầu trời lại ko mưa, ông bèn trèo lên cây thốt nốt thì phát hiện, phần đa giọt nước rơi xuống ban nãy xuất phát từ đọt hoa thốt nốt bị gãy ngang. Ông gấp rút mang ống tre đựng nước uống của mình lên hứng đều giọt nước vị trời ban khuyến mãi ngay đem về nhà khoe với vk con. Vì chưng nước thốt nốt để lâu ngày sẽ bị lên men chua không cần sử dụng được, đồng bào Khmer bắt đầu nghĩ phương pháp chế trở thành rượu với cô đặc lại thành con đường tán như hiện nay nay.

Người dân hay sử dụng tre làm cho thang leo

Theo người dân làm việc đây, thốt nốt có tuổi thọ khôn cùng cao, bình quân cây thốt nốt trồng từ bỏ 12-15 năm mới cho trái và nước đường, cây càng già càng cho các nước sản lượng hàng năm lại tạo thêm và gồm trữ lượng đường cao. Cây thốt nốt khoảng 30-40 năm tuổi phần nhiều ra bông, cho trái với nước quanh năm. Mùa khai quật nước thốt nốt cùng nấu đường khoảng tầm 6 tháng, bước đầu vào mon 11 Âm lịch mang lại đầu mùa mưa năm sau. Trường hợp năm làm sao nắng kéo dãn dài thì thời gian thu hoạch, bào chế lại tăng lên, càng nắng gắt, lại càng làm được nhiều thành phẩm đường.

Đã bao năm trôi qua, nghề thổi nấu đường, hái trái thốt nốt vẫn luôn tuần trả giữa dòng chảy của thời gian. Và những người dân Khmer vẫn luôn luôn miệt mài với nghề này. Biến đổi thông lệ, để hợp tác vào vụ làm ăn uống mới, fan làm nghề này cần lo chọn sửa đồ đạc và vật dụng đầy đủ: Tre làm cho thang leo, keo dán nhựa đựng nước, dự trữ trấu hoặc lá cây làm chất đốt, kiểm tra nồi, lò tươm tất…

Công đoạn làm đường thốt nốt cũng lắm công tích và tùy theo trình độ chuyên môn của fan thợ mà chất lượng đường có thể khác nhau. Đường thốt nốt nấu bằng nước máu ra từ đông đảo vết cắt ở bông cây thốt nốt, chứ chưa phải từ nước vào trái thốt nốt. Mặc dù nhiên, mỗi cây thốt nốt chỉ có khoảng 2 – 3 bông cho nước tốt, phần sót lại sẽ hóng thu hoạch trái.

Hái thốt nốt đòi hỏi sức khỏe, sự dẻo dai, khôn khéo nên các bước này thường dành riêng cho cánh lũ ông trung niên. Để mang được nước, nông dân dùng hầu hết cây tre dài, có khá nhiều nhánh làm thang leo. Khi lên đến mức ngọn cây, người ta cắt phần ngọn phần lớn cuống hoa, tiếp nối dùng can vật liệu bằng nhựa hứng nước. Trước đây, hay được dùng ống tre gai, ống to, giao lóng để hứng nước thốt nốt, dẫu vậy ngày nay không thể dùng ống tre nữa, mà cầm vào sẽ là thùng vật liệu nhựa loại nhỏ dại để nhẹ công mang lên cây. Nếu cây mang lại nước xuất sắc thì mẻ con đường sẽ thơm ngon, dễ dàng đánh, màu sắc đẹp, hoàn toàn có thể dùng nhằm đổ đường tán (đường cục). Trường hợp ít nước hoặc nước ko trong thì chỉ dùng làm nấu đường chảy.

Đường thốt nốt được nấu bởi nước tiết ra từ các vết giảm ở hoa.

Hàng ngày, tín đồ dân yêu cầu canh thời gian hoa mang đến nước thích hợp để trèo lên cây chứa nước. Sau thời điểm lấy nước, thợ liên tiếp dùng dao giảm một khoanh tròn mới ở đoạn đầu hoa loại bỏ đi và tạo phần nốt cắt new cho hoa nhằm tích nước tiếp.

Người dân sử dụng can vật liệu bằng nhựa hứng nước.

Xong công đoạn lấy nước thốt nốt đầy vất vả với nguy hiểm, công đoạn nấu con đường cũng lắm gian nan. Nước thốt nốt sau khi lấy xuống được lọc qua miếng màng mỏng mảnh cho sạch bụi, côn trùng nhỏ và buộc phải được làm bếp ngay để tránh bị chua.

Người ta đắp lò đất, để chảo to lớn rồi đổ nước thốt nốt vào nấu. Nước thốt nốt được cho vào 1 cái chảo lớn, nấu khoảng tầm 4 giờ đồng hồ là cô đặc lại thành con đường chảy. Thoạt nhìn, công đoạn này có vẻ khá thuận tiện nhưng để tạo ra mẻ mặt đường ngon lại là cả kinh nghiệm nhiều năm.

Lửa đun nấu đường bắt buộc đượm, cháy đều, vừa lửa, fan thợ vừa thổi nấu vừa dùng đũa cả quấy hòn đảo kẻo thường xuyên để không xẩy ra bén lòng nồi. Đũa khắp cơ thể Khmer dùng để làm đảo đường được làm bằng cật tre già, đẽo tựa mái chèo nhỏ.

Những người có kinh nghiệm chỉ việc nếm nước thốt nốt là biết được hàm lượng của đường bên trong, nếu chưa đủ độ ngọt rất có thể tính được số lượng vôi tiếp tế để khử độ chua của đường.

Sau khi cô đặc đạt yêu cầu, chảo được nhắc thoát khỏi lò, khuấy tiếp tục để còn màu quà tươi đặc thù của con đường thốt nốt. Lúc nước thốt nốt đã có cô sền sệt, ấy là thời gian đổ lịch sự chảo sản phẩm hai, lại các lửa đun tiếp cho tới độ thành hạt đường.

Bên cạnh đó, fan thợ nấu mặt đường cũng phải ghi nhận dùng khuôn để đổ con đường thành từng cột con đường tròn đều, sau đó dùng dao cắt ra mỗi một khoanh đường bao gồm độ dày 2-3cm, lại được xếp 10-12 khoanh có tác dụng thành một cây đường.

Nhưng cũng có rất nhiều hộ gia đình lại đổ đường ra đầy bát ăn uống cơm hoặc bất kì vật dụng sản xuất khuôn nào để triển khai thay khuôn truyền thống. Đường khô trong thâm tâm khuôn, được lôi ra gói lại, thường call là bánh đường. Tại gần như lò nấu mặt đường truyền thống, xung quanh nước thốt nốt ra phần lớn không sử dụng thêm bất kỳ một loại chất phụ gia làm sao cả. Trung bình khoảng 8-10 lít nước thốt nốt sẽ bỏ túi 1kg đường.

Đường thốt nốt thơm dịu, ngọt thanh được gói trong số những chiếc lá thốt nốt trông như những pha ra đòn bánh tét đẹp mắt mắt. Đặc biệt, xung quanh vị ngọt thanh nhẹ, mặt đường thốt nốt còn sở hữu đến cho người thưởng thức vị béo, khi ăn uống rất dễ gây nên “nghiền”. Tuy vậy đường thốt nốt có độ ngọt nhát hơn những loại đường làm cho từ nguyên vật liệu khác tuy vậy lại thơm hơn và chắc hẳn rằng do sản lượng mặt đường thốt nốt cũng thấp hơn nên cũng quý hơn.

 Vị ngọt thanh, thơm ngon của mặt đường thốt nốt rất phù hợp để làm bếp chè. Chính vị thanh mát của mặt đường thốt nốt khiến cho món ăn uống thêm ngon miệng với còn có tính năng làm mát, trị viêm họng. Nếu bị đau nhức họng xuất xắc họng thô rát chỉ cần nhai một miếng nhỏ đường thốt nốt nốt sẽ cảm thấy thoải mái và dễ chịu ngay. Bà bé ở địa phương vùng An Giang nhiều lúc thường sử dụng đường thốt nốt dùng kèm cơm nguội, hoặc dùng rứa cho bánh ngọt vào tiệc trà.

Ngày nay, những mái ấm gia đình ở An Giang theo nghề nấu đường thốt nốt bằng phương pháp bằng tay truyền thống tưng năm xuất ra thị phần khoảng 8.000 tấn đường mang tính túy của đất trời miền biên viễn tây-nam của tổ quốc.

Sản phẩm mặt đường thốt nốt không chỉ có được quý khách hàng trong nước nghe biết mà sinh sống nước ngoài cũng rất ưa chuộng, vì chưng đặc tính thơm ngon và đặc thù vùng, miền của sản phẩm. Không những là vật liệu để thực hiện trong nấu các món trà hay là phụ gia đem lại cho hầu như ly nước tất cả vị ngọt từ nhiên, con đường thốt nốt còn được dùng như một hương liệu gia vị nêm nếm trong các món ăn uống khác, như nước chấm, kho cá… đóng góp thêm phần làm nhiều mẫu mã thêm cẩm nang các gia vị chế biến các món nạp năng lượng của người Việt, đường thốt nốt của người Khmer đã ngày càng thân thuộc hơn với người tiêu dùng.

Có dịp phượt An Giang, ké thăm những lò nấu đường ở nhị huyện Tịnh Biên và Tri Tôn, khám phá quy trình có tác dụng đường bằng tay thủ công từ những giọt nước thốt nốt hứng từ trên cây, trải nghiệm hương vị phệ ngậy của từng hạt đường tan vào vào miệng, du khách sẽ hiểu do sao mà đường thốt nốt biến chuyển một đặc sản nổi tiếng của An Giang.

Ảnh: Lý Minh Khoa, sưu tầm.

Tour buộc phải Thơ 1 ngày: Chợ Nổi chiếc Răng – KDL Mỹ Khánh Trải Nghiệm làm “Điền Chủ”

950,000₫/ khách

Tour du lịch Đồng Tháp 1 ngày: Lăng cầm Phó Bảng – KDL văn hóa Phương phái nam – Xẻo Quít

800,000₫/ khách

Tour đề nghị Thơ 1 ngày: Chợ Nổi mẫu Răng – Bình Thủy – hễ Sơn

770,000₫/ khách

Có thể bạn sẽ thích

4,880,000₫/ khách

Tour Miền Tây 5 ngày 4 đêm: Mỹ Tho – bến tre – Châu Đốc – Rừng Tràm Trà Sư – Hà Tiên – yêu cầu Thơ

Tour Miền Tây 5 ngày 4 đêm từ TP hồ Chí Minh khám phá 5 thức giấc Miền tây nam Bộ: Mỹ Tho – bến tre – An Giang – Hà Tiên – bắt buộc Thơ đặc...

Tour Châu Đốc – xã Cá Bè – Làng chăm – Miếu Bà Chúa Xứ – miếu Hang – Rừng Tràm Trà Sư 1 Ngày

850,000₫/ khách

Tour du lịch An Giang mùa nước nổi – Vàm Nao – Rừng Tràm Trà Sư – Châu Đốc 3 ngày 2 tối từ TP HCM

3,490,000₫/ khách

58 nai lưng Bình Trọng, bắt buộc Thơ

0292 3819 219/ 0292 6265 888

Mã số thuế 1801226459

giấy tờ số 92-008/2019

www.giaoandientu.edu.vn

giaoandientu.edu.vn
gmail.com

DU LỊCH MIỀN TÂY

THÔNG TIN DU LỊCH

Nhà tổ chức trực tiếp

Thương hiệu uy tín thọ năm