Cách làm cơm dừa sấy khô thành bột sữa dừa và nước sữa dừa, cách làm dừa sấy giòn tại nhà cực kì đơn giản
Dừa sấy thô là món nạp năng lượng vặt rất ngon rất được yêu thích không chỉ trong dịp tết. Ngày thường ăn kèm với chè, ăn uống riêng cũng rất ngon. Mình đã hướng dẫn các bạn từ khâu chọn dừa, bóc dừa và bảo vệ sao cho được lâu duy nhất ở trong nội dung bài viết này nhé
Dừa sấy thô món nạp năng lượng vặt hấp dẫn
Dừa sấy khô là món ngon khó cưỡng, chỉ nhìn thôi đã thèm rồi. Ngoài những món cực kỳ ngon được gia công từ dừa như mứt dừa, kẹo dừa, thạch dừa vv. Dừa sấy khô kha khá dễ làm, lại ăn kèm được không ít món.
Nguyên liệu chính để làm món dừa sấy này chính là cơm dừa nè. Cơm dừa (cùi dừa) không chỉ có chứa không hề ít loại chất khoáng và vitamin xuất sắc cho sức mạnh mà còn cung cấp giảm cân công dụng nữa đấy. Theo chăm trang y tế và sức khỏe Med
Plus, cùi dừa “có thể thúc đẩy cảm xúc no, đốt cháy năng lượng và đốt cháy chất béo, tất cả đều rất có thể hỗ trợ bớt cân.
Ngoài ra, hàm vị chất xơ cao của giết dừa bao gồm thể tăng tốc sự đầy đủ, rất có thể giúp chống ngừa ăn uống quá nhiều”. Cũng theo Med
Plus, một nghiên cứu và phân tích đã mang đến thấy bổ sung cập nhật khoảng 100g cùi dừa hay xuyên để giúp giảm cân nặng đáng kể, hơn hết đậu phộng nữa.
3 phương pháp làm dừa sấy thô tại nhà
Nguyên liệu và phương pháp làm dừa sấy khô cũng khá đơn giản, tuy vậy nhiều bạn chưa chắc chắn cách có tác dụng món này làm sao cho ngon, giòn như nạp năng lượng ngoài quán. Thuộc xem qua phương pháp làm mình giải đáp rất cụ thể trong nội dung bài viết này nhé.
Bạn đang xem: Cách làm cơm dừa sấy khô
Mách bạn: Để chọn dừa khô phù hợp, bạn hãy lựa chọn loại dừa khô thật già, tất cả phần cùi dừa dày và giòn. Chúng ta tránh thiết lập dừa bánh tẻ hoặc dừa non bởi vì chúng chỉ tương xứng để làm mứt Tết.
Bạn rất có thể mua dừa thô (hoặc cơm dừa gọt sẵn để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian) tại các shop bán nguyên vật liệu làm chè hoặc những chợ truyền thống.
1. Biện pháp làm dừa sấy khô băng nồi rán không dầuNguyên liệu làm cho dừa sấy khô
2-3 trái dừa khô200g đường vàng" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 6" data-medium-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-6.jpg?fit=300%2C187&ssl=1" data-large-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-6.jpg?fit=696%2C435&ssl=1" decoding="async" width="696" height="435" src="https://lavada.net/data:image/png;base64,i
VBORw0KGgo
AAAANSUh
EUg
AAArg
AAAGz
AQAAAADsl
Fnc
AAAAAn
RSTl
MAAHa
Tz
Tg
AAAA8SURBVHja7c
Ex
AQAAAMKg9U9t
Cj+g
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAL4Gl
Yg
AARn
L1p
EAAAAASUVORK5CYII=" alt="3 bí quyết làm dừa sấy thô tại nhà" class="wp-image-15701 lazyload" title="3 bí quyết làm dừa sấy khô tận nhà cực dễ dàng 1" data-recalc-dims="1" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-6.jpg?resize=696%2C435&ssl=1" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-6.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-6.jpg?resize=300%2C187&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-6.jpg?resize=768%2C480&ssl=1 768w" data-sizes="auto">" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 6Box="0%200%20696%20435"%3E%3C/svg%3E" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-6.jpg?resize=696%2C435&ssl=1" alt="3 bí quyết làm dừa sấy thô tại nhà" class="wp-image-15701 lazy" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-6.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-6.jpg?resize=300%2C187&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-6.jpg?resize=768%2C480&ssl=1 768w" data-sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" title="3 cách làm dừa sấy khô tận nhà cực dễ dàng 1" data-recalc-dims="1" data-eio="l">
Các bước làm dừa sấy khô bởi nồi chiên không dầu tại nhà
Bước 1: tách cơm dừa
Nếu không thiết lập được cơm trắng dừa gọt sẵn thì bạn cũng có thể mua dừa khô về tự tách lấy cơm. Đầu tiên, bạn dùng cán dao gõ xung quanh sọ dừa (dừa đã có gọt lớp vỏ mặt ngoài). Sau đó, chúng ta dùng cao chặt và bửa một đường chính giữa trái dừa khô để tách bóc nó làm đôi. Bạn triển khai nạo cơm dừa ra bằng phương pháp dùng mũi dao hoặc cán tua vít lách vào thân phần cơm trắng và vỏ rồi mang ra từ từ.
Bạn gọt bỏ phần vỏ cứng ở cơm trắng dừa rồi đem rửa sạch để vứt bỏ dầu dừa. Các bạn rửa khoảng 4-5 lần đến khi nước cọ trong với sạch dầu là được.
" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 5" data-medium-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-5.jpg?fit=300%2C187&ssl=1" data-large-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-5.jpg?fit=696%2C435&ssl=1" decoding="async" width="696" height="435" src="https://lavada.net/data:image/png;base64,i
VBORw0KGgo
AAAANSUh
EUg
AAArg
AAAGz
AQAAAADsl
Fnc
AAAAAn
RSTl
MAAHa
Tz
Tg
AAAA8SURBVHja7c
Ex
AQAAAMKg9U9t
Cj+g
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAL4Gl
Yg
AARn
L1p
EAAAAASUVORK5CYII=" alt="3 biện pháp làm dừa sấy thô tại nhà" class="wp-image-15700 lazyload" title="3 bí quyết làm dừa sấy khô tận nhà cực dễ 2" data-recalc-dims="1" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-5.jpg?resize=696%2C435&ssl=1" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-5.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-5.jpg?resize=300%2C187&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-5.jpg?resize=768%2C480&ssl=1 768w" data-sizes="auto">" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 5Box="0%200%20696%20435"%3E%3C/svg%3E" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-5.jpg?resize=696%2C435&ssl=1" alt="3 biện pháp làm dừa sấy khô tại nhà" class="wp-image-15700 lazy" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-5.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-5.jpg?resize=300%2C187&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-5.jpg?resize=768%2C480&ssl=1 768w" data-sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" title="3 biện pháp làm dừa sấy khô tại nhà cực dễ 2" data-recalc-dims="1" data-eio="l">
Bước 2: Sơ chế phần cơm dừa
Bạn nạo dừa thành hầu hết sợi nhiều năm 2-3 đốt ngón tay với bản to. Chúng ta đem rửa sạch mát với nước 5 – 6 lần xong để thật ráo.
Sau đó, bạn cho 200g con đường vàng vào trộn đều xong để ướp khoảng 6 tiếng.
Bước 3: Sên dừa
Bạn bê chảo lên phòng bếp và cho chỗ dừa thô ướp con đường vào sên. Ban đầu, các bạn sên cùng với lửa lớn, đảo nhẹ và đa số tay nhằm nước con đường sệt lại. Sau đó, chúng ta giảm nhỏ tuổi lửa và liên tiếp đảo những đến lúc dừa khô chuyển thành màu kim cương nhạt.
Bạn tắt bếp và để dừa thô nguội sút rồi new tiến hành công đoạn tiếp theo nhé.
Bước 4: Sấy dừa khô với nồi chiên không dầu
Bạn bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 150 độ C trước khoảng 5 phút nhằm nhiệt lan đều.
Sau đó, bạn dàn phần lớn phần dừa khô vẫn sên khắp mặt nồi rồi triển khai sấy thô ở nhiệt độ 160 độ C trong tầm 15 phút. Cứ bí quyết 5 phút, chúng ta nên mở nồi cùng trộn dừa khô lên để bọn chúng được vàng phần nhiều nhé.
Cuối cùng, bạn đợi dừa khô nguội hẳn với khô lại thì bẻ bé dại rồi bỏ vô hũ đựng tất cả nắp kín đáo để bảo quản.
" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 4" data-medium-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-4.jpg?fit=300%2C187&ssl=1" data-large-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-4.jpg?fit=696%2C435&ssl=1" decoding="async" width="696" height="435" src="https://lavada.net/data:image/png;base64,i
VBORw0KGgo
AAAANSUh
EUg
AAArg
AAAGz
AQAAAADsl
Fnc
AAAAAn
RSTl
MAAHa
Tz
Tg
AAAA8SURBVHja7c
Ex
AQAAAMKg9U9t
Cj+g
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAL4Gl
Yg
AARn
L1p
EAAAAASUVORK5CYII=" alt="3 giải pháp làm dừa sấy thô tại nhà" class="wp-image-15702 lazyload" title="3 giải pháp làm dừa sấy khô tận nơi cực dễ dàng 3" data-recalc-dims="1" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-4.jpg?resize=696%2C435&ssl=1" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-4.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-4.jpg?resize=300%2C187&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-4.jpg?resize=768%2C480&ssl=1 768w" data-sizes="auto">" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 4Box="0%200%20696%20435"%3E%3C/svg%3E" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-4.jpg?resize=696%2C435&ssl=1" alt="3 phương pháp làm dừa sấy khô tại nhà" class="wp-image-15702 lazy" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-4.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-4.jpg?resize=300%2C187&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-4.jpg?resize=768%2C480&ssl=1 768w" data-sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" title="3 biện pháp làm dừa sấy khô tận nơi cực dễ 3" data-recalc-dims="1" data-eio="l">
Thành phẩm
Chỉ cùng với món dừa khô solo giản, bạn cũng có thể dùng để nạp năng lượng vặt lúc nhàn rỗi hoặc ăn cùng với chè, sữa chua hoặc kem tươi thường rất tuyệt vời. Phần lớn miếng dừa khô cứng tan mang vị ngọt thanh và mừi hương dịu nhẹ chắc chắn sẽ khiến người nào cũng phải vẹo vọ lòng.
2. Có tác dụng dừa sấy khô bởi lò nướngNguyên liệu
2 quả dừa giàGia vị: Đường (Nếu chúng ta giảm cân thì giỏi hơn là không dùng đường nhé).Dụng cụ: Lò nướng, giấy nến
Cách có tác dụng dừa sấy khô
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn rót nước dừa tươi ra tô, còn phần cơm dừa sẽ đem cắt lát mỏng.
" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 3" data-medium-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-3.jpg?fit=300%2C169&ssl=1" data-large-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-3.jpg?fit=696%2C391&ssl=1" decoding="async" width="696" height="391" src="https://lavada.net/data:image/png;base64,i
VBORw0KGgo
AAAANSUh
EUg
AAArg
AAAGHAQAAAABzfxxn
AAAAAn
RSTl
MAAHa
Tz
Tg
AAAA4SURBVHja7c
Ex
AQAAAMKg9U9t
Cj+g
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAe
Bq
Ga
AAB/v7p
Gg
AAAABJRU5Erk
Jggg==" alt="3 cách làm dừa sấy thô tại nhà" class="wp-image-15704 lazyload" title="3 bí quyết làm dừa sấy khô tận nơi cực dễ 4" data-recalc-dims="1" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-3.jpg?resize=696%2C391&ssl=1" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-3.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-3.jpg?resize=300%2C169&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-3.jpg?resize=768%2C432&ssl=1 768w" data-sizes="auto">" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 3Box="0%200%20696%20391"%3E%3C/svg%3E" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-3.jpg?resize=696%2C391&ssl=1" alt="3 cách làm dừa sấy khô tại nhà" class="wp-image-15704 lazy" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-3.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-3.jpg?resize=300%2C169&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-3.jpg?resize=768%2C432&ssl=1 768w" data-sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" title="3 bí quyết làm dừa sấy khô tại nhà cực dễ 4" data-recalc-dims="1" data-eio="l">
Bước 2: làm khô dừa
Bạn đem cơm dừa rửa thật sạch, rồi để ráo nước. Sau đó, bắc chảo lên bếp, khi chảo lạnh thì cho cơm dừa cùng nước dừa cùng 50g mặt đường vào, nấu bếp sôi cùng với lửa bự rồi hạ lửa vừa. Lưu ý, vừa đun chúng ta vừa hòn đảo đều đến khi khô nước mà không biến thành khét nhé.
Bước 3: Sấy dừa
Bạn đặt cơm trắng dừa lên khay nướng tất cả lót sẵn giấy nến, nhảy lò nướng rồi đem nướng ở 120 độ C trong 15 phút. Xong xuôi thì tăng lên 150 độ C và liên tiếp nướng thêm 10 phút là được. Nếu bề mặt cơm dừa không ngả kim cương thì bạn cũng có thể nướng thêm 2 – 3 phút nữa nè. Cuối cùng, khi cơm dừa đã rubi thì chúng ta lấy ra, để nguội hẳn thì cho vào lọ kín bảo quản và dùng dần.
Xem thêm: Những loại rau giảm cân thần tốc, gợi ý 12 loại rau giảm cân siêu giàu dinh dưỡng
" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 1" data-medium-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-1.jpg?fit=300%2C169&ssl=1" data-large-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-1.jpg?fit=696%2C391&ssl=1" decoding="async" width="696" height="391" src="https://lavada.net/data:image/png;base64,i
VBORw0KGgo
AAAANSUh
EUg
AAArg
AAAGHAQAAAABzfxxn
AAAAAn
RSTl
MAAHa
Tz
Tg
AAAA4SURBVHja7c
Ex
AQAAAMKg9U9t
Cj+g
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAe
Bq
Ga
AAB/v7p
Gg
AAAABJRU5Erk
Jggg==" alt="3 biện pháp làm dừa sấy khô tại nhà" class="wp-image-15703 lazyload" title="3 phương pháp làm dừa sấy khô tận nhà cực dễ 5" data-recalc-dims="1" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-1.jpg?resize=696%2C391&ssl=1" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-1.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-1.jpg?resize=300%2C169&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-1.jpg?resize=768%2C432&ssl=1 768w" data-sizes="auto">" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 1Box="0%200%20696%20391"%3E%3C/svg%3E" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-1.jpg?resize=696%2C391&ssl=1" alt="3 bí quyết làm dừa sấy khô tại nhà" class="wp-image-15703 lazy" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-1.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-1.jpg?resize=300%2C169&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-1.jpg?resize=768%2C432&ssl=1 768w" data-sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" title="3 biện pháp làm dừa sấy khô tận nhà cực dễ 5" data-recalc-dims="1" data-eio="l">
3. Sấy dừa khô sử dụng máy sấy thực phẩm
Thông thường xuyên thì máy sấy sẽ có được khay lưới sẵn nên các bạn lót thêm giấy nến là sấy đẹp rồi. Cài ánh nắng mặt trời sấy mứt từ bỏ 70 cho 90 độ C và hẹn tiếng sấy 1 giờ.
Với máy sấy thì không cần đảo vì vật dụng sấy có sẵn công dụng đối giữ không khí rồi. đồ vật sấy được thiết kế chuyên dụng nên sấy dừa khô hay những loại mứt, hoa quả khác cũng tương đối ngon. Nếu yêu cầu sấy nhiều để phân phối thì chúng ta cũng có thể xem những mẫu thiết bị sấy công nghiệp.
Đến đây sau khoản thời gian món dừa sấy thô nguội đi đã giòn rã thơm ngon rồi rất có thể thưởng thức ngay. Nếu như muốn ăn ngọt hơn, hoặc nhà của bạn chia ra làm 2 ngôi trường phái khác biệt thì bản thân nghĩ chúng ta nên làm một không nhiều dừa sấy khô rim đường mang đến đẹp mắt, tương tự như thỏa theo ý thích. Mình thì hay hay làm cho mỗi vật dụng một nửa, món sấy thô mình ăn cùng với chè. Còn rim con đường mình ăn uống không vậy ngọt ngon hơn.
Rim đường
Bạn mang đến 200g con đường trắng vào chảo đổ thêm nước khoảng tầm 100ml rồi nấu cho tan đường. đun nấu thấy nước sôi thì sút lửa, nước ban đầu cạn với sệt lại thì mang lại dừa vào đảo.Cho một ống vani , sút lửa thật nhỏ và đảo khi thấy đường kết tinh một lớp màu trắng thì tắt bếp. Đảo tiếp đến khi dừa ngay gần nguội nhé.
" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 7" data-medium-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-7.jpg?fit=300%2C187&ssl=1" data-large-file="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-7.jpg?fit=696%2C435&ssl=1" decoding="async" width="696" height="435" src="https://lavada.net/data:image/png;base64,i
VBORw0KGgo
AAAANSUh
EUg
AAArg
AAAGz
AQAAAADsl
Fnc
AAAAAn
RSTl
MAAHa
Tz
Tg
AAAA8SURBVHja7c
Ex
AQAAAMKg9U9t
Cj+g
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAL4Gl
Yg
AARn
L1p
EAAAAASUVORK5CYII=" alt="3 bí quyết làm dừa sấy thô tại nhà" class="wp-image-15706 lazyload" title="3 bí quyết làm dừa sấy khô tận nhà cực dễ dàng 6" data-recalc-dims="1" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-7.jpg?resize=696%2C435&ssl=1" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-7.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-7.jpg?resize=300%2C187&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-7.jpg?resize=768%2C480&ssl=1 768w" data-sizes="auto">" data-image-caption="Lam dua say kho tai nha cuc de 7Box="0%200%20696%20435"%3E%3C/svg%3E" data-src="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-7.jpg?resize=696%2C435&ssl=1" alt="3 biện pháp làm dừa sấy khô tại nhà" class="wp-image-15706 lazy" data-srcset="https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-7.jpg?w=850&ssl=1 850w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-7.jpg?resize=300%2C187&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/lavada.net/wp-content/uploads/2022/01/Lam-dua-say-kho-tai-nha-cuc-de-7.jpg?resize=768%2C480&ssl=1 768w" data-sizes="(max-width: 696px) 100vw, 696px" title="3 cách làm dừa sấy khô tận nhà cực dễ 6" data-recalc-dims="1" data-eio="l">
Hướng dẫn bảo quản dừa sấy khô
Với những món có hàm lượng dầu cao không chỉ có dừa. Nếu bảo quản không kỹ nhằm sau khoảng một tháng là xuất xắc bị hôi dầu. Có thể không dùng được nữa luôn nên khâu bảo quản cực kỳ đặc trưng nhé.
Có thể bảo vệ mứt dừa sấy khô bằng 3 cách
Đựng bằng túi zip lock: nhiều loại túi tất cả khóa kéo rất có thể khóa miệng túi lại sau khi sử dụng. Khi khóa lại không nhằm túi phồng to nhưng mà ép cho túi xịt lại rồi cho vô chỗ mát, hoặc chống mát tủ lạnh cũng được. Một số loại túi này lên shopee mua cho dễ.
Đựng bởi hũ thủy tinh: hũ thủy tinh trong mát với ít bị ẩm bảo vệ cũng giỏi nhé. Dùng các loại hũ có nắp kín, trước khi cho dừa vào bảo đảm an toàn rũ đã rửa sạch với khô hoàn toàn. Mỗi lần dùng kéo ra đĩa rồi che nắp lại ngay nhằm dừa không biến thành ỉu đi không còn giòn.
Bảo quản trong túi hút chân không. Dùng biện pháp này thì bảo vệ được dài lâu gấp đôi cha lần. Vì chưng hút không còn không khí vào túi rồi nên tiêu giảm được quy trình oxy hóa. Hoàn toàn có thể mua sản phẩm hút chân không gia đình giá bèo để sử dụng. Loại máy này không kén túi với unique tốt. Không nên mua loại vài trăm nhé, hút yếu hèn xìu mà cấp tốc hỏng nữa. Nếu đóng bằng túi hút chân không chúng ta đóng từng túi nhỏ dại sử dụng trong một bữa là đầy đủ nhé.
Mình tin có lẽ rằng với 2 biện pháp làm dừa sấy thô ở bên trên thì các bạn có thể dễ dàng thực hiện thành công món ăn vặt này trên nhà, vừa ăn ngon mà lại đảm bảo bình yên , không bẩn sẽ. Chúc các bạn thành công nhen.
Dừa sấy khô ngon, bổ, rẻ nên rất rất được quan tâm và luôn nằm trong top phần lớn món ăn vặt được ái mộ nhất. Cách có tác dụng dừa sấy khô cũng rất là đơn giản, hoàn toàn có thể làm tức thì tại nhà. Hãy thuộc Vin
ID vào bếp triển khai món ăn cuốn hút này nhé!
1. Cách làm dừa sấy thô cực đối chọi giản
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu1 quả dừa giàĐường (Nếu bạn giảm cân có thể không cần sử dụng đường).Dụng cụ: Dao, thớt, tô, rổ, chảo, lò nướng, giấy nến
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Tách lớp vỏ cứng của dừa, gọt sạch phần vỏ nâu bên phía ngoài rồi cọ sạch. Sử dụng cán dao gõ bao phủ sọ dừa. Chặt và xẻ 1 đường ở giữa trái dừa rồi rót nước dừa tươi ra tô. Phần cơm dừa đem thái theo từng lát mỏng, rửa thật sạch sẽ qua vài lần nước cho đến lúc nước trong với dừa giảm dầu, để ra rổ cho ráo.
Bước 3: làm khô dừa
Bắc chảo lên bếp, mở lửa lớn. Khi chảo nóng thì mang lại cơm dừa cho nước dừa và 50g mặt đường vào hâm sôi rồi hạ lửa vừa. Vừa đun vừa sử dụng đũa đảo đều cho khi cạn hết nước để không biến thành khét.
Bước 4: Sấy dừa
Cho cơm dừa lên khay nướng tất cả lót sẵn giấy nến, đem nướng nghỉ ngơi 120 độ C vào 15 phút. Lấy khay ra kiểm tra, lật trở các mặt xong xuôi cho tiếp vào lò vi sóng bật chế độ nướng lần 2. Tạo thêm 150 độ C với nướng thêm 10 phút là được. Nếu bề mặt cơm dừa chưa ngả quà thì chúng ta cũng có thể nướng thêm 2 – 3 phút.Lấy khay nướng ra, nhằm dừa sấy nguội hẳn với thưởng thức.
Bước 5: Thành phẩm
Miếng cơm dừa được sấy vàng, khi nạp năng lượng cảm nhấn rõ vị giòn ngon, tất cả chút ngọt thanh vừa đề xuất từ nước dừa siêu đã miệng.Món dừa khô hoàn toàn có thể ăn thẳng hoặc ăn cùng với các loại chè, kem tươi, tào phớ hay sữa chua thường rất hấp dẫn.
2. Bí quyết làm dừa sấy thô thành công
2.1. Bí quyết chọn dừa hóa học lượng
Để có được thành phẩm ưng ý, bạn nên chọn loại dừa thô thật già, gồm phần cùi dừa dày cùng giòn.Tránh sở hữu dừa bánh tẻ hoặc dừa non vì chúng chỉ phù hợp để có tác dụng mứt.Nếu thiết lập nguyên trái thì nên nhờ người cung cấp dừa ngã hộ bởi vì dừa già sẽ rất khó bổ.Để tiết kiệm ngân sách thời gian, chúng ta cũng có thể mua cơm trắng dừa gọt sẵn tại các chợ truyền thống, nhà hàng ăn uống hay cửa hàng bán trái cây.
2.2. Mẹo nhỏ dại khi chế biến
Nên thái cùi dừa thành những sợi nhiều năm 2-3 đốt ngón tay với bản to.Có thể ướp cùi dừa với đường vàng 6 tiếng trước khi sên để cho ngấm vị ngọt.Nếu không tồn tại lò nướng, có thể dùng nồi rán không dầu. Chúng ta bật nồi cừu không dầu ở ánh nắng mặt trời 150 độ C trước khoảng chừng 5 phút nhằm nhiệt lượng tỏa đầy đủ rồi dàn dừa khô vẫn sên lên ở trên rồi sấy 160 độ C trong vòng 15 phút. Cứ bí quyết 5 phút, các bạn mở nồi và trộn dừa thô lên để các mặt được quà đều.
3. Cách bảo quản dừa sấy khô giữ lại được lâu
3.1. Sử dụng túi zip
Cho dừa sấy thô vào túi ziplock – nhiều loại túi đựng thực phẩm tất cả khóa kéo sinh sống miệng, dễ dãi kéo lại sau khi sử dụng. Khi khóa lại, không nhằm túi phồng to mà lại ép đến túi xịt lại xong để vào vị trí mát hoặc chống mát tủ rét cũng được. Chúng ta cũng có thể tìm mua loại túi này ở cửa hàng bán bao bì hoặc những trang thương mại dịch vụ điện tử.
3.2. Đựng vào hũ có nắp
Dùng nhiều loại hũ thủy tinh có nắp đậy kín, trước lúc cho dừa khô vào bảo vệ hũ vẫn rửa sạch với khô hoàn toàn. Có thể cho thêm 1 gói hút ẩm vào. Những lần dùng rước dừa thô ra đĩa rồi che nắp lại ngay để chúng không bị ỉu.
3.3. Hút chân không
Dùng bí quyết này thì bảo quản dừa sấy được khá lâu bởi vì đã hút hết không khí trong túi rồi nên tiêu giảm được quá trình oxy hóa. Chúng ta cũng có thể mua sản phẩm công nghệ hút chân không gia đình kèm công dụng hàn mồm túi nhằm sử dụng. Phải chia sẵn dừa thô thành các túi nhỏ tuổi sử dụng trong một giở là đủ.
Với nguyên vật liệu dễ kiếm tìm và chỉ cần vài bước dễ dàng thôi là các bạn đã hoàn thành cách làm cho dừa sấy khô vừa thơm vừa ngon rồi. Tự nay, mọi khi bi thảm mồm mong mỏi nhâm nhi một món ăn vặt làm sao đó rất có thể lấy dừa sấy thô ra thưởng thức ngay mà chẳng lo tăng cân. Mở tiện ích Vin
ID cùng tham gia chương trình Vin
ID giá sốc nhằm mua nguyên vật liệu với giá rất rẻ nào!
