BẬT MÍ 2 CÁCH LÀM BỘT CHIÊN TRỨNG NGON TẠI NHÀ, CÁCH LÀM BỘT CHIÊN THƠM NGON TẠI NHÀ

Bột chiên là món nạp năng lượng vặt quen thuộc so với mọi người. Xuất phát món nạp năng lượng này là từ Trung Hoa, khi du nhập về việt nam đã bao gồm những đổi khác để phù hợp hơn về khẩu vị. Mặc dù nhiên, các vật liệu cơ bản và cách chế tao vẫn giữ nguyên để giữ độ thơm ngon cho món ăn. Bột chiên gồm phần vỏ giòn dai phối hợp cùng trứng gà, ăn kèm với vật dụng chua và nước chấm lạ miệng cực kỳ cuốn hút. Nếu bạn có nhu cầu tự tay thực hiện món nạp năng lượng này tại nhà, thử cách có tác dụng bột chiên với bí quyết sau nhé!

Món bột chiên thơm ngon hấp dẫn. Ảnh: Internet

Combo Bánh Ngon Đài Loan
4,500,000 ₫ 4,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Huế
600,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Nhật hiện Đại
3,000,000 ₫ – 6,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Nhật Đường Phố
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Hành Kẹp Kẹo Tứ Vị
800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Marshmallow & Pate De Fruit
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Dứa Đài Loan
900,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bánh Bao Lava tạo Hình
800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề Entremet
1,800,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên đề tạo nên hình Nerikiri (Wagashi)
4,000,000 ₫
XEM NGAY!!!

Mục Lục

Cách làm cho bột rán truyền thống
Cách làm cho bột chiên truyền thống
Cách làm bột rán với khoai môn
Các bước triển khai bột chiên với khoai môn
Lưu ý khi thực hiện

Cách làm bột rán truyền thống

Chuẩn bị nguyên liệu

200g bột gạo15g bột năng2 quả trứng gà1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, hành lá
Gia vị: giấm đỏ, giấm trắng, đường, xì dầu, sa tế, muối,…Dụng cụ: khuôn, xửng hấp, chảo,…

Cách làm cho bột rán truyền thống

Bước 1: Trộn bột

Bạn rây 200g bột gạo, 15g bột năng cùng 1 muống nêm canh dầu ăn, một nửa muỗng cà phê muối vào âu. Tiếp đến, chúng ta rót 60ml nước lạnh vào với trộn hầu như tay. Khi bột tung hết, các bạn cho thêm vào âu 180ml nước sôi. Chúng ta dùng cút lồng khuấy đều, thanh lọc qua rây và bỏ vào nồi.

Bạn đang xem: Cách làm bột chiên trứng ngon

Đun nồi bột với lửa nhỏ dại đến lúc bột đặc lại thì tắt bếp. Chúng ta bôi 1 lớp dầu ăn mỏng manh lên khuôn để phòng dính và đổ bột vào chuẩn bị hấp chín.

Khuấy phần đa bột cho tới khi các nguyên liệu tan hết. Ảnh: Internet

Bước 2: Hấp bột

Cho khuôn bột vào xửng hấp trường đoản cú 10 – trăng tròn phút. Thỉnh thoảng, các bạn mở nắp cùng lau phần nước đọng dưới nắp. Chúng ta dùng tăm xiên qua bột, rút tăm ra thấy tăm khô ráo là bột đang chín.

Tiếp theo, bạn lấy nát ra để nguội, cần sử dụng màng bọc thực phẩm đậy kín đáo và bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh để săn lại.

Cho bột vào xửng với hấp chín. Ảnh: Internet

Bước 3: làm nước chấm và đồ chua ăn kèm

Bạn cọ sạch, gọt vỏ, bào sợi mỏng tanh củ củ cà rốt và củ cải trắng. Cho vô chén 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng nhỏ canh giấm trắng với trộn phần trái cây bào tua vào để làm đồ chua.

Với nước chấm, bạn cho vào chén bát 1 muỗng canh xì dầu, một nửa muỗng canh giấm đỏ, 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng cà phê sa tế vào. Chúng ta dùng muỗng khuấy đầy đủ để các gia vị hòa tan.

Đồ chua góp món ăn không biến thành ngán. Ảnh: Internet

Bước 4: chiên bột

Sau lúc bột nguội hẳn và săn lại, chúng ta cắt thành từng miếng nhỏ dại có độ dày khoảng tầm 0.5cm. Chúng ta làm lạnh chảo với dầu ăn. Khi dầu nóng, chúng ta cho bột vào cừu vàng phần nhiều 2 mặt. Cuối cùng, bạn đập 2 quả trứng gà, rồi cắt nhỏ dại hành lá bỏ vô thành phẩm.

Chiên bột cùng trứng gà để tạo thêm vị thơm ngon. Ảnh: Internet

Yêu mong thành phẩm

Bạn mang lại thành phẩm lên đĩa kèm 1 ít vật dụng chua cùng rưới phần gia vị chấm xì dầu vào là có thể thưởng thức. Bột rán ngon nhất khi sử dụng nóng cùng với vỏ không tính giòn rụm, bên trong bột mượt dẻo. Nước chấm ăn cùng có vị chua ngọt giúp món ăn lôi cuốn và không biến thành ngán.

Trứng cừu bột là một món ăn dễ làm, lại kích mê say vị giác cho tất cả gia đình. Hãy cùng Vin
ID bắt tay vào thực hiện các nhiều loại trứng cừu giòn và chiên xù nhưng cả trẻ em và bạn lớn phần lớn tấm tắc khen ngợi nhé!

1. Trứng chiên bột chiên giòn

Trứng gà cừu bột giòn giòn kết hợp với phô mai và lớp sốt mayonnaise chắc chắn là sẽ khiến cho các bạn bé dại thích thú.

Món trứng rán bột cừu giòn và phô mai thơm ngon, kỳ lạ miệng

1.1. Nguyên liệu

Trứng gà: 4 quả
Hạt nêm, muối, đường
Phô mai dạng sợi
Bột rán giòn
Sốt mayonnaise

1.2. Biện pháp thực hiện

Bước 1: Đập trứng bỏ vô bát. Cho một lượng gia vị bao gồm muối, phân tử nêm, đường tùy khẩu vị tiếp đến đánh tan.Bước 2: mang đến chảo lên bếp, đổ một tấm dầu ăn tráng mỏng dính mặt chảo và đun sôi.Bước 3: Đổ một tấm trứng mỏng mảnh vào chảoBước 4: lúc trứng vẫn se phương diện dưới, rắc một tờ phô mai tua lên trên.

Xem thêm: 14 ý tưởng hay nhất về hình xăm mắt thần horus tam giác, mắt thần horus: biểu tượng của bất

Bước 5: Cuộn trứng nhẹ nhàng từ đầu đến cuối chảo.Bước 6: Lăn phần trứng cuộn qua lớp bột rán xù.Bước 7: Cho phần trứng cuộn vẫn lăn bột vào dầu đang sôi, cừu vàng tiếp đến vớt ra nhằm ráo dầu. Sau cùng, hãy cho trứng ra đĩa, rưới lớp nóng mayonnaise lên và xong món ăn. 

2. Trứng cừu bột rán xù

Vị giòn xốp của món trứng gà chiên bột cừu xù chắc chắn sẽ khiến mọi fan trong mái ấm gia đình “mê mẩn”. Món ăn này rất có thể ăn thay đồ ăn vặt hoặc kết hợp với cơm thường rất ngon.

Món trứng cừu bột rán xù hấp dẫn, dễ thực hiện

2.1. Nguyên liệu

5 trái trứng gà50g bột mì1 gói bột chiên giòn
Gia vị: muối, phân tử nêm, tiêu

2.2. Giải pháp thực hiện

Bước 1: luộc chín 4 trái trứng gà, bóc vỏ trứng. Một quả trứng gà còn sót lại đập vào chén và quấy tan để nhúng trứng. Bước 2: Cho trứng kê đã tách vỏ trộn qua bột mì, bát trứng gà sống, sau cuối là bột chiên xù. Hãy đảm bảo lớp bột rán xù phủ những hết bề mặt quả trứng. Bước 3: Cho chảo lên bếp, đổ một lượng dầu đủ để ngập trứng, đun cho đến khi dầu sôi. Sau đó, mang lại trứng vào rán vàng đều.Bước 4: mang lại trứng ra phía bên ngoài đĩa, giảm đôi với thưởng thức. 

3. Trứng lòng đào quấn thịt chiên xù

Trứng lòng đào rán xù được xem như là món ăn uống khoái khẩu của nhiều người. Để món ăn uống thêm thơm ngon và dinh dưỡng, hãy kết hợp với một lớp làm thịt xay bên ngoài. Giờ thì hợp tác vào triển khai ngay thôi!

Trứng lòng đào bọc thịt cừu xù thơm ngon, dinh dưỡng

3.1. Nguyên liệu

6 quả trứng gà100g giết mổ bằm50g bột mì, bột cừu xù
Hành lá, muối, tiêu, bột ngọt

3.2. Giải pháp thực hiện

Bước 1: mang đến 4 trái trứng gà vào nồi nước sôi luộc khoảng tầm 4 – 5 phút nhằm trứng tại mức lòng đào, vớt ra xả qua nước lạnh và tách bóc vỏ.Bước 2: giết băm trộn với hành lá giảm nhỏ, muối, tiêu, bột ngọt vừa ăn tiếp nối vo tròn thành viên.Bước 3: Ấn dẹt viên giết mổ băm, đến trứng vào giữa và quấn lại.Bước 4: Tách lòng đỏ trứng kê còn lại, đánh đều.Bước 5: Lăn viên trứng gà bọc thịt lần lượt qua bột mì, trứng con kê và bột rán xù.Bước 6: đến chảo lên bếp, đổ dầu nạp năng lượng vừa đủ nhằm ngập trứng cùng đun sôi. Liên tiếp cho trứng vào cừu đến lúc vàng gần như và xù lên thì vớt ra.Bước 7: Bày trí ra bát và trải nghiệm món ăn. Hoàn toàn có thể thêm các loại rau củ trang trí món ăn tùy thích.

Để món trứng cừu bột giòn ngon và hấp dẫn, trong quá trình thực hiện cần chăm chú canh lửa đều, bảo đảm dầu sôi nóng trước khi cho trứng vào. Xung quanh ra, hãy để ý chọn phần lớn quả trứng tươi ngon, chất lượng để đảm bảo an toàn dinh dưỡng cho cả gia đình. Bạn cũng có thể mua trứng và các nguyên vật liệu khác qua tiện ích Vin
ID để yên tâm khi chế biến món ăn uống cho gia đình. 

Trứng bột chiên giòn là một món ăn uống dễ làm, lại vô cùng ngon cùng hợp khẩu vị của nhiều lứa tuổi khác nhau. Vị vậy, bạn hãy thử vào phòng bếp và triển khai món nạp năng lượng này cho tất cả gia đình ngay nhé!