Home › Trắc nghiệm › cách ngâm nấm ngọc cẩu

HƯỚNG DẪN CÁCH NGÂM NẤM NGỌC CẨU : BẤT NGỜ VỚI 6+ TÁC DỤNG THẦN KỲ CỦA NGỌC CẨU

Admin - 03/06/2023 80

Với nấm ngọc cẩu bao gồm 2 bí quyết ngâm đó là: dìm tươi nguyên củ hoặc thái lát thành miếng bé dại và ngâm mộc nhĩ ngọc cẩu khô, (hoặc tươi thô kết hợp)

* phương pháp ngâm mộc nhĩ ngọc cẩu tươi nguyên củ hoắc thái lát:

– giải pháp ngâm nấm ngọc cẩu tươi nguyên củ

+ cách 1: Rửa sạch mát củ để vứt bỏ đất, cặn bẩn. Có thể dùng bàn trải (bàn trải tấn công rằng) cọ sạch phần phần hoa cùng phần củ nấm

+ bước 2: sau khoản thời gian rửa sạch nhằm ráo nước khoảng 15-20 phút, ngâm với nước muối hạt loãng khoảng tầm 60 phút (để làm giảm vị chát), tiếp nối rửa sạch.

Bạn đang xem: Cách ngâm nấm ngọc cẩu

+ bước 3: Tráng qua một ít rượu trắng.

+ bước 4: Cho vào trong bình để ngâm. Dùng rượu bao gồm nồng độ 40 độ, ngâm phần trăm 1kg ngâm 3 lít rượu. Dùng rượu trắng nấu men ta (không dùng men Trung Quốc). Rượu nếp tốt rượu Kim Sơn, rượu thôn Vân (ở miền Bắc); rượu Xuân Thạnh tuyệt rượu đế lô Đen (ở miền Nam) thì sẽ càng tốt. Khi mang lại nấm vào bình thì phần búp phía lên bên trên để tạo dáng.

Rượu lúc uống bao gồm vị tương đối chát nhẹ, do vậy khi uống rất có thể pha thêm mật ong uống cùng. Hoặc dịp ngâm rất có thể cho thêm mật ong hoặc quả la hán ngâm cùng. Dìm sau 3 mon là hoàn toàn có thể dùng được, từng ngày uống 1-2 ly nhỏ.

– phương pháp ngâm mộc nhĩ ngọc cẩu tươi thái lát

+ bước 1 đến bước 3 làm giống hệt như phần ngâm nguyên củ.

+ cách 4: Thái lát, phần hoa mộc nhĩ thái dọc, miếng thái vừa phải, phần củ nấm thái theo từng lát nỏng hơn phần hoa.

– sử dụng rượu tất cả nồng độ 40 độ, ngâm phần trăm 1kg dìm 3 lít rượu. Sau khi ngâm 3 tháng là có thể dùng được.

Rượu lúc uống tất cả vị hơi chát nhẹ, vì vậy khi uống hoàn toàn có thể pha thêm mật ong uống cùng. Hoặc cơ hội ngâm rất có thể cho thêm mật ong hoặc trái la hán dìm cùng. Ngâm sau 3 mon là rất có thể dùng được, hàng ngày uống 1-2 ly nhỏ.

* cách ngâm rượu mộc nhĩ ngọc cẩu khô:

– mộc nhĩ ngọc cẩu khô mặt đồ dìm rượu đang rửa sạch trước lúc sấy nên không yêu cầu rửa nước mà chỉ việc tráng qua rượu bỏ vô ngâm luôn.

– sử dụng rượu bao gồm nồng độ 40 độ, ngâm tỷ lệ 1kg dìm 9-10 lít rượu.

Xem thêm: Review Son Black Rouge A19 Là Màu Gì, Son Black Rouge A19

– thời hạn ngâm 2 mon là có thể uống được. Tuy nhiên ngâm càng thọ uống càng ngon.

Rượu lúc uống tất cả vị khá chát nhẹ, vì vậy khi uống có thể pha thêm mật ong uống cùng. Hoặc dịp ngâm có thể cho thêm mật ong hoặc quả la hán dìm cùng. Ngâm sau 3 mon là hoàn toàn có thể dùng được, từng ngày uống 1-2 ly nhỏ.

CÁCH NGÂM RƯỢU NẤM NGỌC CẨU

Hướng dẫn hãm nước mộc nhĩ Ngọc Cẩu: https://giaoandientu.edu.vn/cach-dung-nam-ngoc-cau.html

Tôi thấy nhiều người dân nói rằng mộc nhĩ Ngọc Cẩu rất có thể dùng để xào ăn, tôi lưỡng lự họ đã từng có lần ăn test chưa. Còn riêng rẽ tôi, nhai thử củ tươi thấy chát xít, chát cấp thiết nuốt nổi chứ chớ nói gì mang lại chuyện chế biến thành món ăn. đồng đội của tôi phần lớn là sử dụng Nấm Ngọc Cẩu để ngâm rượu, hoặc trộn nước uống. Nói phổ biến cách triển khai khá solo giản, không thực sự cầu kì. Để tôi tóm tắt gọn nhẹ như sau mang lại quý anh chị tham khảo.

———————- NẤM NGỌC CẨU TƯƠI & KHÔ ———————-

Giá phân phối & đặt đơn hàng tại đây: https://giaoandientu.edu.vn/sp/nam-ngoc-cau

Video tiên tiến nhất do shop chúng tôi vừa tiến hành khi săn bắt tìm nấm mèo Ngọc Cẩu vào rừng già. Mời các bác cùng tham khảo

Video phía dẫn cụ thể cách dìm rượu mộc nhĩ Ngọc Cẩu!

1. NGÂM CỦ TƯƠI: Cách này dễ dàng nhất, nhưng không ngon bằng cách thứ 2 (ngâm củ khô)

Loại rượu, nên thực hiện rượu nếp nấu nướng thủ công, độ động từ 38 đến 40 độ là vừa.Thêm 200ml mật ong mang lại bình 5L rượu
Thời gian ngâm: Sau 2 mang lại 3 mon là rất có thể uống được.

Nấm Ngọc Cẩu rửa sạch sẽ phần hoa, phần củ do có dính đất nên có thể dùng bàn chải cọ rửa thật sạch. Để ráo nước (Chú ý: Nấm Ngọc Cẩu có tương đối nhiều nhựa, chỉ việc bị dập nhẹ, hoặc gặp gỡ nước là phần vỏ của nấm sẽ bị đen, việc này không ảnh hưởng gì đến chất lượng của nấm. Bao gồm cả khi thái ngừng ra từng miếng, chỉ nhằm 1 nhoáng là cả miếng nấm mèo thâm đen ngay)

Bỏ tổng thể phần hoa & củ Nấm Ngọc Cẩu vừa rửa kết thúc vào bình. Đổ ngập rượu (tỉ lệ 1kg mộc nhĩ Tươi ngâm với 5L rượu). Để vị trí thoáng mát, sau 2 đến 3 tháng có thể sử dụng được.

Rượu nấm Ngọc Cẩu chỉ việc ngâm 1 ngày là đã chuyển sang màu black sậm, hơi nặng mùi thơm.

2: NGÂM CỦ KHÔ

Bản thân nấm Ngọc Cẩu lúc còn tươi chứa đựng nhiều nước, lúc ta ngâm với rượu thường làm nhạt rượu đi tương đối nhiều. Tôi thử ngâm nấm mèo Ngọc Cẩu thái mỏng, phơi thô với rượu thì bám mùi vị thơm hơn, ngọt hơn những so với việc ngâm củ tươi. Phương pháp sơ chế cũng như phương án ngâm tươi. Ta thái mỏng dính phần Hoa & Củ nấm, phơi ÂM CAN (tức là chỉ phơi trong trơn râm, không phơi khu vực có tia nắng trực tiếp), trong khoảng 1 hoặc 2 ngày tùy thuộc theo thời tiết khô nóng khô, nhưng chỉ việc miếng nấm seo seo lại là được. Tiếp đó, nhằm tăng vị thơm của nấm, dùng cách thức Sao giải pháp thủy, tức là chỉ sử dụng hơi nước để làm sao để cho nấm thô hơn. Rồi new bỏ ngâm rượu.

Có thể bổ xung thêm vài củ mộc nhĩ tươi to, rất đẹp vào bình. Mục đích chính là để sinh sản hình đến bình rượu nhìn xin xắn hơn mà lại thôi, những bác say đắm trưng bày thì thêm vài ba củ tươi, còn ko thì thôi. Chỉ cần Nấm thô là đủ rồi.Mật Ong: Cho thêm một chút mật ong vào bình, tỉ lệ khoảng chừng 200ml mật ong cho 1 bình rượu 5L, mục đích là nhằm rượu thành phẩm sau đây dễ uống, gồm vị ngọt dịu hơn.

3: YÊU CẦU THÀNH PHẨM RƯỢU NẤM NGỌC CẨU

Tuy nhiên, Rượu ngâm mộc nhĩ Ngọc Cầu dù là tươi xuất xắc khô thì đều sở hữu điểm phổ biến là nước rượu đưa sang màu black sẫm chỉ với sau vài ngày ngâm. Bám mùi thơm thanh vơi vị dung dịch Bắc.