CHO MÌNH HỎI CÁCH LÀM ỐC DỪA XÀO BƠ NGON HẤP DẪN, CÁCH LÀM ỐC DỪA XÀO BƠ CHUẨN HƯƠNG VỊ VIỆT NAM
","product_id":0,"type":0,"date":1284716180,"date_text":"12 nu0103m","link":"/hoidap/3919/234200/cho-minh-hoi-cach-lam-oc-dua-xao-bo.html","num_reply":3,"voted":false,"total_vote":0,"permiss_action":false,"user":{"id":1,"login_name":"ngocxuyen","name":"djghjfdg","company":"","is_supplier":true,"verified":0,"supplier":0,"email":"dentuyen
- 1 kilogam ốc dừa- 1 thìa súp tỏi băm- 1 thìa cà phê ớt băm- Gia vị: phân tử nêm
Cho vào nồi nước sôi một ít muối, trút ốc dừa đã ngâm rửa không bẩn vào luộc sơ khoảng 3 phút, vớt ốc ra nhằm ráo
Cho một ít dầu, phi tỏi băm mang đến thơm, mang lại ốc dừa cùng ớt vào đảo. Cho tiếp bơ vào, để lửa nhỏ tuổi liu riu cho bơ tan chảy mà không trở nên cháy.Nêm thêm 1 thìa coffe đường với 3 thìa cafe hạt nêm Knorr tự Thịt Thăn và Xương Ống. Để lửa liu riu cho các thành phần hỗn hợp bơ và các gia vị thấm vào làm thịt ốc thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.Cho ốc ra đĩa, dùng nóng. Hoàn toàn có thể dùng bánh mì kèm chấm với nước bơ.
Ốc dừa xào bơ Món ốc dừa xào bơ giòn giòn, đậm đà cùng thơm mùi hương bơ, khiến khắp cơ thể lớn và trẻ nhỏ đều "khoái". Vật liệu 1 kg ốc dừa; 1 thìa súp tỏi băm; 1 thìa coffe ớt băm; Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn, bơ lạt khuyên bảo nhanh cài đặt ốc dừa về chà sạch, ngâm khoảng tầm 15 phút trong nước muối hạt pha loãng nếm nếm thêm ớt khoanh hoặc ớt trái dùng dao đập dập vào, dịp đó ốc sẽ nhả ra hết chất dơ bẩn bên trong. Sau đó, xả ốc lại bởi nước cho sạch và chế biến ngay. Để lửa nhỏ dại liu riu mang lại bơ chảy chảy mà không bị cháy. Khi bơ chảy chảy hết, vẫn giữ lại lửa liu riu cho tất cả hổn hợp bơ và hương liệu gia vị thấm vào thịt ốc thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Tiến hành - cho vô nồi nước sôi một không nhiều muối, trút bỏ ốc dừa vẫn ngâm rửa sạch sẽ vào luộc sơ khoảng 3 phút, vớt ốc ra nhằm ráo - cho thêm một ít dầu, phi tỏi băm mang đến thơm, mang đến ốc dừa cùng ớt vào đảo. Cho tiếp bơ vào, nhằm lửa nhỏ liu riu mang lại bơ tan chảy mà không xẩy ra cháy. - Nêm thêm một thìa cafe đường cùng 3 thìa coffe hạt nêm Knorr tự Thịt Thăn & Xương Ống. Để lửa hiu hiu cho các thành phần hỗn hợp bơ và các gia vị thấm vào giết ốc thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. - mang đến ốc ra đĩa, cần sử dụng nóng. Có thể dùng bánh mỳ kèm chấm với nước bơ.
Bạn đang xem: Cách làm ốc dừa xào bơ
u1ed0c du1eeba xu00e0o bu01a1 Mu00f3n u1ed1c du1eeba xu00e0o bu01a1 giu00f2n giu00f2n, u0111u1eadm u0111u00e0 vu00e0 thu01a1m mu00f9i bu01a1, khiu1ebfn cu1ea3 ngu01b0u1eddi lu1edbn vu00e0 tru1ebb em u0111u1ec1u "khou00e1i". Nguyu00ean liu1ec7u 1 kilogam u1ed1c du1eeba; 1 thu00eca su00fap tu1ecfi bu0103m; 1 thu00eca cu00e0 phu00ea u1edbt bu0103m; Gia vu1ecb: Hu1ea1t nu00eam, muu1ed1i, du1ea7u u0103n, bu01a1 lu1ea1t Hu01b0u1edbng du1eabn nhanh thiết lập u1ed1c du1eeba vu1ec1 chu00e0 su1ea1ch, ngu00e2m khou1ea3ng 15 phu00fat vào nu01b0u1edbc muu1ed1i trộn lou00e3ng bu1ecf thu00eam u1edbt khoanh hou1eb7c u1edbt tru00e1i u0111u1eadp du1eadp vu00e0o, lu00fac u0111u00f3 u1ed1c su1ebd nhu1ea3 ra hu1ebft chu1ea5t du01a1 bu00ean trong. Sau u0111u00f3, xu1ea3 u1ed1c lu1ea1i bu1eb1ng nu01b0u1edbc mang đến su1ea1ch vu00e0 chu1ebf biu1ebfn ngay. u0110u1ec3 lu1eeda nhu1ecf liu riu cho bu01a1 tan chu1ea3y mu00e0 khu00f4ng bu1ecb chu00e1y. Khi bu01a1 tan chu1ea3y hu1ebft, vu1eabn giu1eef lu1eeda liu riu mang đến hu1ed7n hu1ee3p bu01a1 vu00e0 gia vu1ecb thu1ea5m vu00e0o thu1ecbt u1ed1c thu00eam 5 phu00fat nu1eefa thu00ec tu1eaft bu1ebfp. Thu1ef1c hiu1ec7n - mang đến vu00e0o nu1ed3i nu01b0u1edbc su00f4i mu1ed9t u00edt muu1ed1i, tru00fat u1ed1c du1eeba u0111u00e3 ngu00e2m ru1eeda su1ea1ch vu00e0o luu1ed9c su01a1 khou1ea3ng 3 phu00fat, vu1edbt u1ed1c ra u0111u1ec3 ru00e1o - mang lại mu1ed9t u00edt du1ea7u, phi tu1ecfi bu0103m đến thu01a1m, mang đến u1ed1c du1eeba vu00e0 u1edbt vu00e0o u0111u1ea3o. Cho tiu1ebfp bu01a1 vu00e0o, u0111u1ec3 lu1eeda nhu1ecf liu riu mang lại bu01a1 tung chu1ea3y mu00e0 khu00f4ng bu1ecb chu00e1y. - Nu00eam thu00eam 1 thu00eca cu00e0 phu00ea u0111u01b0u1eddng vu00e0 3 thu00eca cu00e0 phu00ea hu1ea1t nu00eam Knorr tu1eeb Thu1ecbt Thu0103n & Xu01b0u01a1ng u1ed0ng. u0110u1ec3 lu1eeda liu riu đến hu1ed7n hu1ee3p bu01a1 vu00e0 gia vu1ecb thu1ea5m vu00e0o thu1ecbt u1ed1c thu00eam 5 phu00fat nu1eefa thu00ec tu1eaft bu1ebfp. - cho u1ed1c ra u0111u0129a, du00f9ng nu00f3ng. Cu00f3 thu1ec3 du00f9ng bu00e1nh mu00ec ku00e8m chu1ea5m vu1edbi nu01b0u1edbc bu01a1.","total_vote":0,"voted":false,"date_text":"12 nu0103m","permiss_action":false,"num_reply":0,"id_faq":234200,"user":{"id":1,"login_name":"dinhcua","name":"djghjdgh","company":"","is_supplier":true,"verified":0,"supplier":0,"email":"huonghoa
Ốc dừa sở hữu về phải chà thật sạch kết thúc cho vào nồi bên dưới nồi lót vài lá xả mang đến thơm, 1k ốc thì mang đến vào một nửa muỗng coffe muối, 1 muỗng cafe đường và 1 chút bột nêm knorr hay bột ngọt, bít nắp bắt lên phòng bếp 5 phút xóc đều nhắc xuống đã cho ra rổ đến ráo bắt chảo nóng cho một chút ít dầu xào tỏi băm khoản 2 muỗng coffe chờ tỏi khá vàng mang lại ớt băm hoặc ớt bột không ít tùy ăn cay được hay không rồi đến ốc vào cùng với bơ tường an hoặc bơ làm bánh đảo đều 7 phút là xông.
","total_vote":0,"voted":false,"date_text":"12 nu0103m","permiss_action":false,"num_reply":0,"id_faq":234200,"user":{"id":1,"login_name":"aivan1","name":"fjghbfg","company":"","is_supplier":true,"verified":0,"supplier":0,"email":"xuanvang56
Là loài ốc nước ngọt khá thân quen được chế trở thành nhiều món ngon, bao gồm với tập tính sống xung quanh rễ những cây dừa nước và các thân dừa mục. Sau số đông cơn mưa, nên lội nước, đi xung quanh thân cây dừa mục hay gạch rễ cây dừa nước lên là hoàn toàn có thể dễ dàng bắt được ốc dừa đặc biệt quan trọng vào đa số tháng 5-6 , sau phần đa ngày trời mưa giông, đây là thời điểm ốc dừa mở ra nhiều và ngon nhất.
Ốc dừa tất cả hình dáng bé dại xinh, giết mổ ốc béo, ngọt, vày vậy cũng rất được ưa chuộng, các món phổ biến được làm từ ốc dừa như ốc dừa xào tỏi, ốc dừa xào sa tế và nhất là ốc dừa xào bơ là món ăn rất được yêu thích. Hôm nay ta hãy thử chế tao món ốc dừa xào bơ này nhé.
Nên lựa những con ốc to rất nhiều nhau và còn sống. (Nguồn hình: Internet)
Chuyên Đề Lẩu - Nướng
9,600,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề cơm trắng Văn Phòng
11,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Cốt các Dòng Lẩu Việt Nam
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Bún Cá Hà Nội
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Hàu Nhật 16 Vị
3,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì Trộn Trứng Lòng Đào
1,000,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề bò Hàu Xốt Cay – Xốt Phô Mai
1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Lẩu Bò: Lẩu bò Thập Cẩm – Lẩu Đuôi Bò
800,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề con gà Rán – Khoai Tây, Khoai Lang rán Lắc Phô Mai
799,000 ₫ – 1,200,000 ₫
XEM NGAY!!!
Chuyên Đề Mì hình dáng Hàn
1,000,000 ₫ – 1,500,000 ₫
XEM NGAY!!!
Nguyên liệu có tác dụng ốc dừa xào bơ
Ốc dừa: 1kgBơ lạt: 200g
Tỏi: 20gỚt: 10g
Gia vị: hạt nêm, muối, đường
Rau răm: 1 bó
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học đun nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!
Cách làm ốc dừa xào bơ
Bước 1:
– Ốc dừa là loại có chứa được nhiều sán ký sinh bên trong vì vậy khi sử dụng loại ốc này phải sơ chế và làm sạch ốc thật kỹ càng để bảo đảm an toàn an toàn. Ốc đề xuất lựa những nhỏ còn tươi sinh sống để đảm bảo an toàn độ ngon, ngâm ốc vào nước vo gạo 4 – 5 tiếng nhằm ốc nhả không còn chất bẩn trong mình ra, tiếp đến chà rửa thật sạch phía bên ngoài vỏ ốc. Để giết mổ ốc thơm ngon không biến thành teo lại lúc xào, ta cần luộc ốc vào nước bao gồm cho ít muối trong tầm 3 phút tiếp đến vớt ra để ráo.
– Tỏi tách vỏ băm nhuyễn.
Xem thêm: Loại mũ phớt cho người cao tuổi ưa thích chọn lựa, mũ phớt nỉ cho người già nón phớt đàn ông cao cấp
– Ớt vứt cuống rửa sạch giảm nhỏ.
– Bơ rã đông.
– rau răm bỏ gốc, rửa sạch mát ngắt nhỏ.
Bước 2: Bắt chảo lên nhà bếp vặn bé dại lửa cho đến lúc chảo nóng thì mang đến bơ vào đun tung chảy rồi cho tỏi đã băm nhỏ dại vào phi thơm, khi tỏi chuyển sang màu sắc hơi kim cương thì mang đến ớt vào để chế tạo ra màu, tiếp đến cho muối, đường, gia vị hạt nêm nếm vừa ăn. Trong những khi đó vẫn để lửa nhỏ dại đảo qua đảo lại tất cả hổn hợp để những gia vị tung vào nhau đến khi sền đặc thì đến ốc vào đảo cùng. Lúc này ta bật lửa khổng lồ lên nhằm xào khoảng tầm 1 phút kế tiếp vặn lửa nhỏ dại liu riu lại nhằm ốc thấm gia vị. Đảo cho đến khi ốc chín ngấm rất nhiều là được, khoảng chừng 5 phút, chăm chú đừng nhằm chín thừa sẽ có tác dụng ốc bị dai và khô.
Bước 3: đến ốc ra dĩa cùng trang trí thêm một ít rau răm nạp năng lượng kèm. Nếu như thích bạn cũng có thể làm dĩa muối bột tiêu chanh nhằm chấm cùng với ốc cũng khá được nhé!
Ốc dừa được lấp lớp sốt bơ trơn bẩy, đẹp nhất mắt. (Nguồn hình: Internet)
Nước xốt bơ của món ốc hết sức thơm và ngon nên bạn có thể dùng làm nước chấm bánh mỳ đều được nhé. Vậy là đã xong xong món ốc dừa xào bơ vừa thơm vừa ngon hấp dẫn, tuy vậy như đã nhắc đến ở trên trong ốc có nhiều loại sán nên bạn cần chế biến thật kỹ càng lưỡng khi ăn uống để bảo đảm an toàn sức khỏe mạnh cho bản thân cùng gia đình. Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc để chế tao chiêu đãi bạn bè người thân.
Ốc là loại thủy sản rất rất được yêu thích bởi tính phổ biến, dễ chế biến và ăn uống rất ngon miệng. Hơn thế nữa lại nhiều mẫu mã về chủng nhiều loại nên những món ngon của vn về ốc cực kỳ phong phú.
